Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Slani muffini su savršeni za doručak. Na primjer, ovi muffini od badema sadrže prženu svinjsku kobasicu, puno cheddara i mladi luk - upravo ono što je potrebno za ukusan i zasitan doručak! Također su odličan međuobrok tijekom dana.

Sastojci:

• 6 žlica neslanog maslaca (otopiti i ostaviti da se ohladi) + dodatno za podmazivanje posude
• 1,5 šalice bademovog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 0,5 žličice krupne soli
• 1/8 žličice kajenskog papra
• 1/8 žličice sušene kadulje
• 1/2 šalice mrvljene pržene svinjske kobasice za doručak
• 0,5 šalica naribanog oštrog cheddara
• 1 sitno nasjeckani zeleni luk
• 3 žlice tečnog vrhnja
• 2 velika jaja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

bademovo brašno, mljeveni kajenski papar, kadulja, cheddar sir, jaja, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite 8 kalupa za muffine.
Korak 2
• U srednjoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo, sol, kajenski papar i kadulju. U velikoj zdjeli pomiješajte kobasicu, cheddar i mladi luk. U maloj zdjeli pomiješajte vrhnje i jaja, a zatim ih dodajte u veliku zdjelu sa smjesom mesa. Dodajte 6 žlica rastopljenog maslaca i smjesu bademovog brašna te promiješajte da se sjedini.
Korak 3
• Žlicom stavite smjesu u namašćen kalup za muffine. Pecite dok muffini ne postanu zlatnosmeđi, a čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 15 minuta.

Glasovi: 1