Gratinirane kuglice od krumpira

Glasovi: 1

Kako napraviti gratinirane krumpirove kuglice

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Hrskave krumpirove kuglice, grickalica koja se može naći u trgovinama gotove hrane, mogu se koristiti za pripremu ukusnog gratina i poslužiti kao prilog uz jela od mesa. Ovo je neobična, ali ukusna alternativa tradicionalnom složencu od krumpira. Prethodno pečene krumpirove kuglice prelijevaju se umakom od sira, a zatim se ponovno peku dok se gratin ne stisne. Pospite nasjeckanim mladim lukom i uživajte.

Preporučujemo

Recept:

Stavite pola vrećice smrznutog krumpirove kuglice težine 800 g. u posudu za pečenje od dvije litre i pecite na temperaturi od 220 °C dok ne postane hrskavo, 30 minuta.

U međuvremenu, u maloj tavi pomiješajte 1 žlicu maslaca i 1 žlicu brašna te zagrijavajte na srednjoj vatri, miješajući pjenjačom dok se ne otopi. Umiješajte 1 1/4 šalice mlijeka, 1 sitno naribani češanj češnjaka, 1/2 žličice sitno nasjeckanog timijana, 1/4 žličice krupne soli i prstohvat kajenskog papra. Pirjajte dok se ne zgusne, 10 minuta. Isključite vatru i umiješajte 1/2 šalice naribanog Gruyèrea.

Prelijte preko kuglica od krumpira umak od siraPecite dok ne porumeni, 3-4 minute. Pospite nasjeckanim vlascem.

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, mlijeko, mljeveni kajenski papar, timijan, Gruyère sir, krumpir

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Glavna jela / Tepsije / Povrće i gljive / Jaja i mliječni proizvodi / Jela od krumpira / Gratinirani krumpir i složenci / Food Network - recepti

Slični recepti