Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Melissa de Arabian slaže tanko narezane krumpire, švicarski sir i nasjeckani mladi luk u kalupe za muffine i peče. Ovaj gratinirani krumpir jednostavan je za posluživanje, porcioniranje i, što je važno, brže se peče. Prije pečenja, svaki mini gratin prelijte vrhnjem za šlag kako biste im dali svoj prepoznatljiv, bogat okus.

Sastojci:

• 2 velika krumpira, oguljena i tanko narezana
• 0,5 šalice ribanog švicarskog sira, poput Emmentala
• 2 mlada luka, sitno nasjeckana
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 3/4 šalice tečnog vrhnja
• Sprej za kuhanje
• Dodatno: kalup za muffine

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, krema, mladi luk, sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C.
Korak 2
• Poprskajte 8 kalupa za muffine sprejem za kuhanje. Napunite svaki kalup kriškama krumpira, sirom i lukom. Začinite solju i paprom te svaki kalup premažite s 1-2 žlice vrhnja za kuhanje.
Korak 3
• Pokrijte folijom i pecite 30-40 minuta, skinuvši foliju na pola pečenja. Prebacite gratinirane rezance na tanjur i poslužite.

Glasovi: 1