Gratinirani komorač
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Parmezan je savršen spoj s pečenim komoračem. Zajedno stvaraju prekrasan složenac sa živopisnim, višebojnim okusom, koji nadopunjuju češnjak i senf. Vrhnje dodaje kremastu, nježnu teksturu. Poslužite ovaj gratinirani komorač uz bilo koje jelo od mesa i uživajte u njegovom jedinstvenom okusu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 žlice (7,5 g) maslaca
- 2 korijena komorača, tanko narezana
- 1 žlica grubo naribanog parmezana
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 žlica senfa
- 2 šalice tečnog vrhnja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, lukovica komorača, Parmezan sir, češnjak, senf, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C. Namažite posudu za pečenje dimenzija 22 x 32 cm. Dodajte komorač, parmezan, češnjak i 1/4 žličice soli te promiješajte.
- Pomiješajte senf s vrhnjem za kuhanje i prelijte smjesu preko komorača. Pecite oko 1 sat, dok se složenac ne počne mjehuriti i ne postane zlatnosmeđe boje.
Kategorije:
Slični recepti
