Salata od komorača i krušaka s grožđem i pekan orasima
Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Unatoč obilju voća u ovoj salati, ne poslužuje se kao desert, već kao prilog uz meso. Slatkoću kruške i bijelog grožđa savršeno uravnotežuje kiselkasti preljev od octa sa senfom i majonezom, zajedno s tanko narezanim korijenom komorača i celerom. Salata je vrlo sočna i hrskava. Dodajte još više hrskavosti i pikantnosti posipanjem zdjele zdrobljenim tostiranim pekan orasima.
Preporučujemo
Recept:
Pomiješajte 2 žlice bijelog vinskog octa, 1 žlicu dijonskog senfa i majonezu. Postupno umiješajte 1/4 šalice maslinovog ulja; začinite solju i paprom po ukusu. Pomiješajte s 1 tanko narezanom kruškom, 1/2 tanko narezanog korijena komorača i 1 šalicom prepolovljenih grožđa i nasjeckanog celera. Prelijte tostiranim pekan orasima i nasjeckanim listovima komorača.
Recepti sa sličnim sastojcima: vinski ocat, Dijonski senf, majoneza, kruške, lukovica komorača, grožđe, celer, pekan orasi, listovi komorača
Kategorije:
Slični recepti







































