Salata s komoračem i suhim marelicama

Glasovi: 1

Kako napraviti - Salata od komorača i suhih marelica

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova osvježavajuća salata prožeta je prirodnom slatkoćom suhih marelica i komorača, prekrasno poboljšana slanim crvenim lukom, ljutim češnjakom, mekim slanutkom i kiselkastim preljevom od bijelog vinskog octa. Prije dodavanja u salatu, pustite da suhe marelice omekšaju u vodi i popržite slanutak s češnjakom na maslinovom ulju. To intenzivira okuse i skladno ih stapa. Bogata vitaminima, vlaknima i proteinima, ova salata je savršena za proljetni obrok.

Preporučujemo

Recept:

Namočite 1/2 šalice suhih marelica u vrućoj vodi. U zdjeli pomiješajte 1 tanko narezan korijen komorača s 1/2 tanko narezanog crvenog luka. Pirjajte 1 konzervu (425 g) ocijeđenog slanutka i 2 nasjeckana češnja češnjaka u 1/4 šalice maslinovog ulja na srednjoj vatri 3 minute; dodajte smjesi luka i promiješajte. Ocijedite suhe marelice i dodajte u salatu. Umiješajte 2 žlice bijelog vinskog octa, nasjeckanog komorača i peršina te sol i papar po ukusu.

Recepti sa sličnim sastojcima: lukovica komorača, slanutak, suhe marelice

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Proljetna jela / Salate / Salate od povrća / Food Network - recepti

Slični recepti