Vrijeme: 2 sata i 25 minuta (uključujući vrijeme hlađenja)
Složenost: lako
Porcije: 12

Ova svijetla i upečatljiva čokoladica, posuta suhim brusnicama, suhim marelicama i indijskim oraščićima, prekrasan je poklon ili jednostavno poslastica kada gosti navrate na šalicu kave. A uz to je i ukusna! Bogata tamna čokolada s voćnom kiselošću i slanim orašastim plodovima... Malo tko će odoljeti.

Sastojci:

• 220 g visokokvalitetne tamne čokolade (65% udjela kakaa), sitno nasjeckane
• 220 g tamne čokolade (80% udjela kakaa), sitno nasjeckane
• 1 šalica cijelih pečenih slanih indijskih oraščića
• 1 šalica nasjeckanih suhih marelica
• 0,5 šalica suhih brusnica
• Krupna morska sol

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tamna čokolada, indijski oraščići, suhe marelice, sušene brusnice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Otopite dvije vrste čokolade u vatrostalnoj posudi postavljenoj iznad lonca s kipućom vodom.
Korak 2
• U međuvremenu, obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Pomoću ravnala i olovke nacrtajte pravokutnik dimenzija 22x25 cm na papiru. Stavite papir licem prema dolje na lim za pečenje.
Korak 3
• Rastopljenu čokoladu izlijte na papir i rasporedite je po obrisu. Pospite čokoladu indijskim oraščićima, suhim marelicama i suhim brusnicama. Ostavite da se stegne 2 sata, a zatim pospite morskom soli. Čokoladu narežite na komadiće veličine 2,5 x 7,5 cm.

Glasovi: 1