Čokoladica za Valentinovo
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Umjesto kupovnih čokolada, poklonite svojim voljenima domaću čokoladicu za Valentinovo, ispunjenu svim vašim iskrenim osjećajima. Rastopljenu tamnu čokoladu premažite po glatkoj površini, prelijte rastopljenom bijelom čokoladom i pospite raznim svijetlim mrvicama i bombonima od srca. Nakon što se čokoladica stvrdne, razlomite je na nasumične komadiće, stavite u ukrasne vrećice i zavežite vrpcom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g bijele čokolade, nasjeckane
- 220 g tamne čokolade, nasjeckane
- Posip, ukrasni šećer, srca od slatkiša, čokoladne dražeje, za ukrašavanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijela čokolada, tamna čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- U malom loncu zakuhajte 2,5 cm vode na srednje slaboj vatri. Stavite bijelu čokoladu u malu zdjelu i stavite je iznad kipuće vode. Kad se čokolada gotovo napola otopi, izvadite zdjelu iz lonca i stavite je na ručnik. Nastavite miješati silikonskom špatulom dok ne postane glatko. Stavite sa strane. Ponovite s tamnom čokoladom.
- Tamnu čokoladu izlijte na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i rasporedite je u sloju debljine 0,5 cm. Silikonskom špatulom prelijte bijelu čokoladu preko tamne čokolade u cik-cak linijama i ukrasnim uzorcima. Vrhom ražnjića prođite kroz čokoladu u različitim smjerovima kako biste stvorili vrtloge. Pospite po želji. Ohladite oko 30 minuta, a zatim čokoladu razlomite na komadiće.
Kategorije:
Slični recepti
