Čokoladna kobasica

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 381, ukupne masti 25 G., zasićene masti 11 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 4 G., kolesterol 19 mg, natrij 114 mg, šećer 24 G.

Je li to čokolada? Ili kobasica? Vaši gosti neće pogoditi dok ne probaju! S ovim receptom možete napraviti realističnu čokoladnu kobasicu s komadićima keksa i orašastih plodova. Nakon što se stegne, pospite je šećerom u prahu i zavežite kuhinjskim koncem. Izvrsna ideja za jedinstven i ukusan poklon ako ste u posjeti.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1,5 šalice grubo nasjeckane tamne čokolade
0,5 šalice granuliranog šećera
7 žlica neslanog maslaca, sobne temperature
2 žlice kuhane kave
2 žlice kakao praha
2 šalice grubo nasjeckanih biscotti keksa
0,5 šalice grubo nasjeckanih pistacija
0,5 šalice grubo nasjeckanih oraha
1/4 šalice šećera u prahu
Posebna opremakuhinjski konopac

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, orasi, pistacije, kakao, kava, keksi od prhkog tijesta

Kuhanje jela prema receptu:

Trebat će vam vatrostalna zdjela za čokoladu, srednja zdjela za miješanje šećera i maslaca te špatula.

Čokoladu stavite u srednje veliku vatrostalnu zdjelu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se potpuno ne otopi i postane glatka, oko 3 minute.