Vrijeme: 2 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 pločice

Ručno izrađena čokoladica prekrasan je blagdanski poklon ili poklon za prijatelje, te način da se osjećate kao francuski čokolatijer bez ikakvih posebnih vještina. Napravljena je od mješavine vrhunskih čokolada, rastopljenih na pari i ulivenih u novu čokoladicu. Kombinacija prženih indijskih oraščića, suhih marelica i suhih brusnica daje vašoj čokoladi teksturu i prekrasan okus sa slatkim i kiselkastim notama. Pustite da se čokoladica stegne, a zatim je razlomite na komadiće i uživajte.

Sastojci:

• 220 g visokokvalitetne poluslatke čokolade, sitno nasjeckane
• 220 g visokokvalitetne tamne čokolade, sitno nasjeckane
• 1 šalica cijelih indijskih oraščića, pečenih
• 1 šalica nasjeckanih suhih marelica
• 0,5 šalica suhih brusnica

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

poluslatka čokolada, tamna čokolada, indijski oraščići, sušene brusnice, suhe marelice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Otopite obje vrste čokolade u vatrostalnoj posudi iznad lonca s kipućom vodom.
Korak 2
• U međuvremenu, obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Pomoću ravnala i olovke nacrtajte pravokutnik dimenzija 22 x 25 cm na papiru. Stavite papir licem prema dolje na lim za pečenje.
Korak 3
• Rastopljenu čokoladu prelijte na papir i rasporedite je po nacrtanom pravokutniku. Pospite čokoladu indijskim oraščićima, suhim marelicama i brusnicama. Ostavite sa strane 2 sata da se smjesa stegne. Čokoladu narežite na komade veličine 2,5 x 8 cm i poslužite na sobnoj temperaturi.

Glasovi: 1