Slatka i ljuta mješavina orašastih plodova sa sušenim brusnicama
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 310, ukupne masti 25 G., zasićene masti 3 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 139 mg, šećer 12 G.
Kalorije 310, ukupne masti 25 G., zasićene masti 3 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 139 mg, šećer 12 G.
Sušene brusnice i cimet dodaju slatku notu smjesi orašastih plodova, koja je premazana paprikom, sušenim senfom i majčinom dušicom. Bjelanjci pomažu da se začini prilijepe tijekom pečenja, što rezultira smjesom orašastih plodova koja ima okus baš kao kupovna. Za ovaj recept potrebni su indijski oraščići, kikiriki, pekan orasi i orasi, ali možete koristiti bilo koje druge orašaste plodove koje volite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina
- 3 žlice šećera
- 1,5 žličice paprike
- 1,5 žličice nasjeckanog svježeg timijana
- 3/4 žličice mljevenog senfa
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
Orašasti plodovi
- Biljno ulje za podmazivanje tave
- Protein iz 1 velikog jajeta
- 1 šalica neslanih sirovih indijskih oraščića
- 1 šalica neslanog sirovog kikirikija
- 1 šalica neslanih sirovih pekan oraha
- 1 šalica neslanih sirovih oraha
- 1 šalica sušenih brusnica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan orasi, Kikiriki, indijski oraščići, sušene brusnice, orasi, timijan, prah gorušice, cimet, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C, lagano namažite lim za pečenje biljnim uljem.
- U maloj zdjeli pomiješajte šećer, papriku, majčinu dušicu, senf, cimet, 1,5 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra te ostavite sa strane. Bjelanjak stavite u veliku zdjelu i miksajte pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte indijske oraščiće, kikiriki, pekan orahe i orahe te promiješajte da se oblože. Dodajte mješavinu začina i ponovno promiješajte da se oblože.
- Smjesu orašastih plodova ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje, zatim umiješajte brusnice i prebacite u veliku zdjelu.
Kategorije:
Slični recepti
