Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Divlja riža s brusnicama i narančama - detaljan recept.

Sastojci:

• 1/2 šalice suhih brusnica
• 1 i 1/4 šalice vode
• 1 šalica svježeg soka od naranče
• 1 žlica (15 g) neslanog maslaca
• 1 pakiranje (230 g) mješavine bijele i divlje riže dugog zrna (preporučeno: Uncle Ben's)
• Kora jedne naranče
• 1/2 šalice narezanih badema

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

divlja riža, Sok od naranče, sušene brusnice, badem

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite brusnice u srednje veliku zdjelu i prelijte s dovoljno vruće vode da ih prekrije. Ostavite ih da se namaču dok kuhate rižu.
Korak 2
• U srednje velikoj tavi pomiješajte 1 1/4 šalice vode, sok od naranče i maslac te zakuhajte. Dodajte rižu i vrećicu začina te ponovno zakuhajte. Smanjite vatru na lagano, poklopite i pirjajte dok riža ne omekša, oko 20-25 minuta.
Korak 3
• Ocijedite brusnice i dodajte ih riži zajedno s koricom naranče i bademima. Lagano promiješajte da se riža opusti. Rižu prebacite u zdjelu za posluživanje, pokrijte i držite na toplom do posluživanja.

Glasovi: 1