Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 peciva

Scone od brusnica - detaljan recept.

Sastojci:

• 2 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
• 4 žličice praška za pecivo
• 3/4 žličice soli
• 1/3 šalice šećera
• 4 žlice (60 g) maslaca
• 2 žlice margarina
• 3/4 šalice tečnog vrhnja
• 1 jaje
• Šaka suhih brusnica ili ribizla

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, jaja, krema, ribizla, brusnica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C.
  
  U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Dobro promiješajte. Pomoću dva noža narežite maslac i margarin izravno u smjesu brašna.
Korak 2
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte vrhnje i umućeno jaje, a zatim dodajte suhim sastojcima. Umiješajte suho voće.
  
  Tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu. Razvaljajte tijesto i izrežite okrugle peciva. Pecite scones 15 minuta ili dok ne porumene.

Glasovi: 4