Scones s cheddarom i senfom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Najjednostavniji recept za ukusne scones. Ove se rolice brzo miješaju i peku - savršene su za iznenadnu želju za ukusnim domaćim pekarskim proizvodima. Za tijesto će vam trebati vrhnje za kuhanje, ohlađeni maslac, brašno, zrnati i suhi senf te cheddar sir. Nakon što je sve pomiješano, jednostavno stavite tijesto na lim za pečenje i pecite. Scones su hrskavi izvana, mekani i sirasti iznutra, te ispunjeni divnim kremastim okusom senfa.
Preporučujemo
Recept:
U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna, 1 žlicu praška za pecivo i šećera te 1/2 žličice senfa u prahu i krupne soli. Umiješajte 3/4 šalice naribanog cheddara. Rezačem za tijesto umiješajte 6 žlica nasjeckanog ohlađenog maslaca dok smjesa ne dobije komadiće veličine graška; umiješajte 1 šalicu vrhnja za kuhanje pomiješanog s 3 žlice zrnastog senfa. Stavite 8 jednakih hrpa tijesta na lim za pečenje obložen papirom za pečenje; premažite dodatnim vrhnjem za kuhanje. Pecite na 220°C dok ne porumeni, 20 do 25 minuta.
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, prašak za pecivo, šećer, prah gorušice, cheddar sir, maslac, krema, senf od cjelovitih žitarica
Kategorije:
Slični recepti
