Recepti   Umaci   Umaci   Oštar   

Ljuta salsa od brusnica


Kako napraviti ljutu salsu od brusnica
Jelovnik:Svečana jela,
Vrijeme: 35 minuta


Ljuta salsa od brusnica - detaljan recept.

Preporučujemo

Recept:


U lonac stavite 350 g svježih ili smrznutih brusnica, a u malu zdjelu odvojite 1/2 šalice. U lonac dodajte 1 šalicu šećera, 1 trakicu korice naranče ili limuna i 2 žlice vode te kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi i brusnice ne omekšaju, oko 10 minuta.

Pojačajte vatru na srednju i kuhajte dok bobice ne puknu, oko 12 minuta. Smanjite vatru na lagano i umiješajte sačuvane brusnice. U multipraktiku izmiksajte 1 šalicu sirovih brusnica i dodajte umaku od brusnica. Dodajte 1 tanko narezanu jalapeño papričicu, 1 žlicu soka od limete i 1 žličicu meda i soli. Ostavite umak da se ohladi na sobnu temperaturu. Prije posluživanja ukrasite s 2 žlice nasjeckanog korijandera.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane