Pikantni azijski preljev
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 138, ukupne masti 14 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 0 mg, natrij 149 mg, šećer 2 G.
Kalorije 138, ukupne masti 14 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 0 mg, natrij 149 mg, šećer 2 G.
Ovaj slatko-kiseli preljev s medom i rižinim octom ima ugodan okus zahvaljujući dodatku Srirache, popularnog azijskog umaka. Savršen je za salate s rižinim rezancima, pržena povrća ili pečenu svinjetinu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 žlice rižinog octa
- 1 žlica meda
- 2 žličice azijskog ribljeg umaka
- 2 žličice sriracha umaka
- 0,5 šalica biljnog ulja
- 1 čajna žličica crnih sjemenki sezama
- 1 čajna žličica bijelih sjemenki sezama
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rižin ocat, med, riblji umak, Sriracha umak, sezam
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte ocat, med, riblji umak i Sriracha umak.
- Postupno umiješajte biljno ulje, počevši s nekoliko kapi, a zatim dodajte ostatak u ravnomjernom mlazu kako biste stvorili glatki, malo gusti preljev. Dodajte sjemenke sezama i nekoliko okretaja mlinca za crni papar.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
