Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Domaći ranch preljev se brzo i jednostavno priprema, a ukusniji je i zdraviji od kupovnog. Kombinacija fermentirane baze i aromatičnog svježeg začinskog bilja čini ga idealnim za preljev za salatu ili kao predjelo sa svježim povrćem i krekerima za umakanje.

Sastojci:

• 2/3 šalice kiselog mlijeka ili kefira
• 0,5 šalice majoneze
• 2 žličice Worcestershire umaka
• 0,5 žličice luka u prahu
• 1/4 žličice češnjaka u prahu

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kiselo mlijeko, kefir, Worcestershire umak, luk u prahu, kopar, ranč umak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli pomiješajte 2/3 šalice kiselog mlijeka ili kefira, 0,5 šalice majoneze, 2 žličice Worcestershire umaka, 0,5 žličice luka u prahu i lukovih pahuljica te 1/4 žličice češnjaka u prahu. Dodajte po 1 žlicu nasjeckanog vlasca, kopra i peršina; dodajte 0,5 žličice krupne soli i 1/4 žličice crnog papra.

Glasovi: 1