Ljetna salata
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 222, ukupne masti 19 G., zasićene masti 5 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 2 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 575 mg, šećer 6 G.
Kalorije 222, ukupne masti 19 G., zasićene masti 5 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 2 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 575 mg, šećer 6 G.
Tradicionalna ljetna salata sočna je mješavina krastavaca, rajčica, paprika i zelene salate. Ono što Ree Drummondinu ljetnu salatu izdvaja od većine ostalih je njezin prekrasan domaći ranch preljev. Preljev se pravi od jednakih dijelova mlaćenice, majoneze i kiselog vrhnja, uz dodatak svježeg kopra, češnjaka u prahu i crvenog vinskog octa. Taman je prava količina kiselkastog, slanog i osvježavajućeg. Savršeno za hrskavo povrće!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje goriva
- 0,5 šalica kiselog mlijeka ili kefira
- 0,5 šalice majoneze
- 0,5 šalice kiselog vrhnja
- 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 čajna žličica bijelog vinskog octa
Salata
- 1 glavica salate, nasjeckana
- 3 starinske rajčice, narezane na kriške
- 4 mini krastavca, narezana
- 1 narančasta paprika, nasjeckana na kockice
- 1 crvena paprika, nasjeckana na kockice
- 1 žuta paprika, narezana na komadiće
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zelena salata, krastavci, rajčice, vinski ocat, kiselo vrhnje, kopar, ranč umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Punjenje goriva:
U zdjeli pomiješajte kiselo mlijeko, majonezu, kiselo vrhnje, kopar, češnjak u prahu, ocat i prstohvat soli i crnog papra. Promiješajte. Kušajte i po potrebi prilagodite začine. Ulijte preljev u posudu za kuhanje. - Salata:
Stavite posudu za pečenje u sredinu posude. Posložite listove salate oko preljeva. Posložite rajčice, krastavce i paprike na listove salate i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
