Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj domaći ranch preljev radi se samo s običnim jogurtom, bez majoneze, te je lagan i zdrav. Suho bilje uključeno u recept znači da ga možete napraviti bilo kada. Poslužite ovaj jogurt ranch preljev kao predjelo sa svježim povrćem ili piletinom s roštilja ili ga koristite kao preljev za salatu.

Sastojci:

Jogurtov umak

• 1,5 šalice običnog grčkog jogurta
• Začin za ranč, recept u nastavku

Začin za ranč

• 1 čajna žličica sušenog peršina
• 3/4 čajne žličice krupne soli
• 0,5 žličice češnjaka u prahu
• 0,5 žličice luka u prahu
• 0,5 žličice sušenog bosiljka
• 0,5 žličice sušenog timijana
• 0,5 žličice šećera

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jogurt, preljev za ranč, češnjak u prahu, luk u prahu, bosiljak, peršin, timijan

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli pomiješajte jogurt i ranch preljev. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
• Poslužite kao umak za umakanje uz povrće ili bilo koje vaše jelo!
  
  Začin za ranč:
  
  U maloj staklenci pomiješajte peršin, sol, češnjak u prahu, luk u prahu, bosiljak, majčinu dušicu, šećer i prstohvat crnog papra. Zatvorite poklopac i protresite da se sjedini.

Glasovi: 1

Autor recepta - Molly Yeh je američka blogerica i autorica kuharica.