Luk u prahu

• Zelene rajčice
• Pikantni ranč preljev
• Domaći začin

Nema ništa slično ovim divno hrskavim prženim zelenim rajčicama kuharice Kardee Brown, odrasle u Južnoj Karolini, koja vas ne samo inspirira da kuhate "s ljubavlju prema hrani", već vas i poziva da kuhate južnjačke recepte koji - pročitaj više

Dvostruka doza parmezana čini ovo jelo dvostruko ukusnijim. Prvo se pileća prsa istuku, premazuju parmezanom i prže u tavi dok ne postanu zlatna i hrskava. Zatim se preliju domaćim umakom od rajčice i posipaju s još parmezana— pročitaj više

• Slatki krumpir
• Preljev od pistacija

Ovaj impresivni prilog od batata u obliku harmonike samo izgleda komplicirano. Zapravo ga je vrlo jednostavno napraviti. Da biste lijepo narezali krumpir bez da ga slomite, stavite štapiće za jelo ili drvene drške žlice sa strane: ovaj dizajn... pročitaj više

Voditelj rudnika Bob Gibson prvi je put upotrijebio ovaj sada već poznati umak za stol u Big Bob Gibson Bar-B-Q-u u Decaturu u Alabami prije gotovo 100 godina. Oni koji su ga pratili vjeruju da je umak na bazi majoneze bio njegov zaštitni znak... pročitaj više

Priprema raznih jela za blagdanski stol brzo će iscrpiti vaše zalihe sušenog bilja i začina. Ova pikantna mješavina začina pomoći će ih nadoknaditi domaćinima koje pozivate. Vjerujte mi, svatko tko kuha pečenje za Novu godinu bit će sretan— pročitaj više

Na prvi pogled, ova raskošna večera može se činiti kao da se priprema vječno, ali nije. Ne morate čak ni paliti roštilj! Jednostavno zapecite odrezak u tavi za roštilj dok ne bude srednje pečen (meso će se dovršiti dok se odmara!), a šparoge popržite na - pročitaj više

Kako bi krumpiri izvana bili savršeno zlatni i hrskavi, a iznutra mekani i kremasti, Ree Drummond ih prvo kuha, a zatim prži u dubokom ulju. Važno je ne pretrpati tavu, pa pržite u dvije ili tri ture. pročitaj više

Sočno, nježno tamno pileće meso prekriveno hrskavom koricom za manje od dvadeset minuta – što može biti bolje?! Pileći batak uvaljan je u začinjeno brašno i pržen na zraku s minimalno ulja, ali ispada hrskav kao da je iz - pročitaj više

• Salamura za goveđu prsa
• Mješavina začina iz Tennesseeja
• Umak za roštilj
• Smeđi umak

Brisket je dimljena goveđa prsa s crnom, ljutom koricom i sočnim crvenim mesom iznutra. Budući da je brisket prilično žilav, budite spremni dimiti ga najmanje 8 sati i prethodno ga namačite u začinjenoj salamuri dva dana. pročitaj više

• Piletina
• Džem od pečenih rajčica
• Jogurt sa začinskim biljem

Cijeli buket pažljivo odabranih začina daje ovim pilećim prsima nevjerojatan okus indijske tandoori piletine. Ispecite ih na roštilju i poslužite na toplim pitama ili u pita kruhu s pekmezom od pečenih rajčica i osvježavajućim prirodnim jogurtom s mentom. pročitaj više

• Slatko-kiseli umak
• Polpete

Sočne pureće polpete pečene su u slatko-kiselom umaku od rajčice s narančom, džemom od breskve, umakom od čilija i začinima. Poslužuju se kao glavno jelo s prilogom ili kao predjelo, nabodene na svaku polpetu. pročitaj više

• Slatka i pikantna javorova glazura
• Vafli
• Pržena piletina

Komad pržene piletine poslužuje se na mekanim belgijskim vaflima i preliven slatko-slanom glazurom od javorovog sirupa. Ovo tradicionalno južnjačko jelo savršeno je u svakom pogledu: hrskava piletina i mekani, sirni vafli s pikantnom notom. pročitaj više

• Prsti
• Krvavi umak

Brzo i jednostavno predjelo za Noć vještica. Oblikujte prste od mljevene govedine, nanizajte ih na ražnjiće i pričvrstite češanj češnjaka na svaki prst umjesto noktiju. Pecite i poslužite prste s krvlju, koja igra ulogu u najboljem... pročitaj više

• Kotleti
• Pohanje
• Sos
• Špätzle

Pripremite večeru u njemačkom stilu. Lovački odrezak od teletine u hrskavoj pohani pohani mrvicama poslužuje se u bogatom umaku od gljiva s prženim knedlama od špageta. Sunny Anderson dodaje malo limunove korice i svježeg timijana u tijesto za špagete za divan... pročitaj više

Mješavina meda i začina poput paprike, origana, kumina, češnjaka u prahu i kajenskog papra dat će goveđim rebrima prekrasan, slano-slatki okus roštilja, čak i ako ih pečete u pećnici. Rebra su sočna i ukusno ljepljiva, meso - pročitaj više

• Piletina i začini
• Kriške krumpira

Piletina i batat se peku na roštilju u dvokatnoj konstrukciji: ptica leptir pritisnuta je odozgo tavom od lijevanog željeza s povrćem koje ne samo da se peče, već djeluje i kao preša kako bi se osiguralo da je piletina ravnomjerno kuhana i da je sve... pročitaj više

• Umak za umakanje
• Patlidžani
• Tijesto
• Grčka mješavina začina

Ovo hrskavo predjelo od patlidžana voljet će ne samo vegetarijanci, već i ljubitelji pilećih krilaca. Narezani patlidžani uvaljaju se u začinjeno brašno, zatim umoče u gustu smjesu od piva i prže na ulju dok ne porumene. Za umakanje: pročitaj više

• Krila
• Mješavina začina

Hrskava krilca pržite na maslacu jednostavnim uvaljavanjem u brašno. A kako biste im dali divan slatko-ljuti okus roštilja, jednostavno uvaljajte gotova krilca u mješavinu začina od paprike, luka, češnjaka i šećera. Savršena grickalica uz pivo! pročitaj više

Jason Sievers u svom receptu preskače marinadu piletine koja traje satima, već svaki komad brzo uvalja u brašno, zatim ga umoči u mlaćenicu i ponovno u brašno. "Pazite da je piletina ravnomjerno premazana, inače nećete—" pročitaj više

Malo tko može odoljeti ukusnim zlatnim komadićima pržene piletine u hrskavom pohu. Ali za one kojima je visoki udio masti u ovoj deliciji odbojan, stvoren je ovaj recept! Pohana piletina se peče u pećnici, ali rezultat je... pročitaj više

• Burgeri od lososa
• Aioli s kaparima i limunom
• Salata od kelja

Ako želite napraviti ukusne hamburgere bez crvenog mesa, losos je odlična alternativa. Napravite mekane, sočne pljeskavice od lososa i poslužite ih na tostiranim pecivu s domaćim aiolijem i osvježavajućom salatom. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj
• Nachosi

Neka vas ime ne uplaši: za ovo predjelo ne morate paliti roštilj. Sočna, ukusna svinjetina u umaku za roštilj peče se u pećnici! Poslužite gotovo usitnjeno meso s mariniranim paprikama, ananasom i obilnom porcijom ribanog... pročitaj više

• Piletina
• Umak od meda i senfa

Pileća prsa se režu na trakice, svaka trakica se naniže po dužini na ražnjić, zatim se uvaljaju u panko mrvice i peku u pećnici. Velike, prozračne panko mrvice čine piletinu dodatno hrskavom, baš kao... pročitaj više

Gusti, mesnati umak koji se koristi za punjenje sendviča Sloppy Joe priprema se u sporom kuhalu, što znači da sve sastojke možete ubaciti u lonac i satima zaboraviti na njih. Savršeno za one užurbane dane kada nemate vremena stajati okolo - pročitaj više

Savršeno glazirana šunka bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola, posebno za Uskrs i Božić. Gosti će ostati bez riječi dok im slani komadi krase tanjure. Savršena kombinacija smeđeg šećera, javorovog sirupa, pročitaj više

Ovo neobično predjelo napravljeno je od svih sastojaka klasičnog Reuben sendviča: tankih kriški govedine, topljenog sira, kiselog kupusa i ukusnog preljeva od majoneze, kečapa i hrena. Samo umjesto dvije kriške kruha, sav ovaj nadjev... pročitaj više

• Bakin začin
• Govedina
• Bešamel umak
• Lazanje

„Pasticho je venezuelanska verzija lazanja i, po mom mišljenju, križanac je croque-monsieura i talijanskih lazanja“, dijeli autorica recepta Larisa Alvarez. „Ima bogat okus gustog umaka od rajčice s mljevenom govedinom i - pročitaj više

• Jamajčanska mahi-mahi
• Ukiseljene Ešković paprike
• Aioli od manga

Ovaj karipski riblji sendvič savršen je za ljeto. Filet mahi-mahi se utrlja u ljutu mješavinu začina, peče se na roštilju i poslužuje na pecivu s ukiseljenim jamajčanskim paprikama Escowiche. Još jedna nevjerojatna komponenta ovog sendviča je mango aioli. Ovo - pročitaj više

• Sendvič s rozbifom
• Kremasta krema s hrenom
• Slatko-kiseli umak od jabučnog octa Gastrik

Ključ ovog sendviča je kupiti rijetko pečenu govedinu, čak i ako je više volite pečenu. Ne brinite: kriške pečene govedine zagrijte u tavi sa sirom da se otopi, a govedina će se još malo skuhati, ali... pročitaj više

Čipotl prah, pravi jabučni cider i kečap stvaraju savršenu ravnotežu slatkih, slanih i dimljenih okusa bez potrebe za pušilicom ili roštiljem! Za pripremu klasične svinjetine, sve što vam treba je prava domaća mješavina začina - pročitaj više

Napravite mini burgere tako da obične lepinje zamijenite nečim još ukusnijim: punjenim krumpirovim korama s cheddar sirom i slaninom! Jednostavno pecite kupljene punjene kore dok ne postanu tople i hrskave, a zatim sastavite sendviče s - pročitaj više

Ova ljepljiva pileća krilca savršen su međuobrok uz pivo, s ravnotežom slatkoće meda i ljutine čilija. Uvaljajte pileća krilca u začinjenu mješavinu brašna, pržite u dubokom ulju, a zatim uvaljajte u glazuru od meda. Poslužite toplo. pročitaj više

„U mom susjedstvu u Brooklynu ima puno talijanskih restorana“, kaže autor recepata Dave Mechlovec. „Neki postoje od 1904., dok su drugi tek nedavno otvoreni. Ali i u novim i u starim restoranima često primijetim jedan sendvič:“ pročitaj više

Domaći ranch preljev se brzo i jednostavno priprema, a ukusniji je i zdraviji od kupovnog. Kombinacija fermentirane mliječne baze i aromatičnog svježeg bilja čini ga idealnim za preljev za salatu ili kao međuobrok sa svježim povrćem i krekerima, pa... pročitaj više

• Umak za povratak
• Tučeni maslac od sirka
• Som
• Hushpuppies

„Tamo gdje sam odrastao u istočnoj Sjevernoj Karolini, hushpuppiesi se poslužuju kao prilog gotovo svemu: prženim plodovima mora, mesu s roštilja, sendvičima, prženoj piletini“, dijeli kuhar u restoranu Yonder u Portlandu u Oregonu. „Oduvijek sam volio—“ pročitaj više

Slatki karamelizirani luk u ovom sendviču savršeno nadopunjuje bogat okus goveđe pljeskavice i, u kombinaciji s kremastim krem ​​sirom, podsjeća na divnu francusku juhu od luka. Burger je zasitan i sočan. Poslužite ga s prilogom od - pročitaj više

Ove niskokalorične sarmice od kupusa napravljene su od nježne puretine i cvjetače umjesto riže, ali su jednako ukusne kao i klasične sarmice. Pecite ih u umaku od rajčice u pećnici i poslužite ukrašene svježim začinskim biljem. Ako ne možete pronaći rižu, pročitaj više

Prženi kiseli krastavci u hrskavom kukuruznom tijestu na štapićima savršeno su predjelo za kućne zabave. Za posluživanje pripremite brzi, ljuti umak na bazi majoneze. Predjelo je ljuto, kiselo, pikantno i hrskavo - baš kao stvoreno za... pročitaj više

Ova salata od pečenog i svježeg povrća jednako je jarka i šarena kao i karneval Mardi Gras po kojem je i dobila ime. Narančasti slatki krumpir, žuta cikla, ljubičasti kupus i mladi luk predstavljaju tradicionalne boje blagdana. A - pročitaj više

Prije popularnosti kelja, crnačke američke obitelji često su kuhale jela na bazi kelja. Kako bi kelj bio mekan i ukusan, važno je pravilno pripremiti listove. Prije rezanja, odrežite sve debele žile i stabljike - nešto... pročitaj više

• Sendvič
• Pesto od bosiljka
• Pržena marinirana pileća prsa

Isprobajte obilan sendvič sa sočnim pilećim prsima s roštilja, domaćim pestom od bosiljka i pečenim paprikama. Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u octu s aromatičnim biljem i češnjakom, što joj daje nevjerojatan okus. Možete je marinirati s pročitaj više

• Jogurtov umak
• Začin za ranč

Ovaj domaći ranč preljev napravljen je samo od običnog jogurta, bez majoneze, te je lagan i zdrav. Suho bilje uključeno u recept znači da ga možete napraviti kad god vam zatreba. Poslužite jogurt ranč preljev kao... pročitaj više

Pripremite kilogram piletine na početku tjedna, isjeckajte je i imat ćete osnovu za bezbroj brzih i jednostavnih obroka tijekom cijelog tjedna. Piletina u sporom kuhalu toliko je ukusna da vam ne treba puno začina ili dodataka za njezinu pripremu... pročitaj više

• Piletina
• Umak od meda i senfa

Čips od krumpira savršen je sastojak za pohanje piletine, posebno nježnih pilećih prsa, kojima je potreban nalet okusa i hrskavosti. Narežite pileća prsa na štapiće, uvaljajte u zdrobljene čipsove po vašem omiljenom okusu i pecite u pročitaj više

Svi sastojci kultnog američkog sendviča Reuben omotani su tijestom za pizzu posutim sjemenkama kima, stvarajući nevjerojatno ukusan kruh s bogatim nadjevom. Unutar pahuljaste mrvice pronaći ćete sočnu govedinu, kiseli kupus i ljepljivu... pročitaj više

Ukusno sušeno meso možete lako napraviti kod kuće, čak i ako nemate dehidrator. Vaša pećnica će poslužiti! Nanizajte tanke kriške sušenog mesa na čačkalice, objesite ih između rešetki i osušite u pećnici na - pročitaj više

• Svinjetina
• Rižoto
• Umak

Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od pravog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od crvenih, žutih i zelenih paprika. pročitaj više

Ovaj jednostavan recept traje samo nekoliko minuta pripreme. Zatim, spori štednjak obavlja sav posao dok vi obavljate svoj dan. Rezultat je obrok koji ćete imati cijeli tjedan. Pileća prsa su mekana, sočna i lako se kidaju. pročitaj više

Obične slane kokice sačuvajte za kina, a za gledanje kod kuće napravite ovu nevjerojatnu verziju s maslacem, aromatičnim začinima i parmezanom. Napravite dvostruku količinu jer ćete htjeti pojesti još više kokica. pročitaj više

Alabama umak za roštilj nije kao nijedan drugi umak za roštilj koji ste ikada probali. Prvo, bijel je, a ne crven, i napravljen je s majonezom umjesto s rajčicom ili voćem. Umak je kremast, kiselkast, papren i blago sladak. pročitaj više

• Kozje meso
• Curry u prahu
• Riža

Dimljeni kozji vratovi na azijski način jedan su od najboljih recepata za kozje meso. Vratovi se prvo mariniraju u soja umaku s buketom aromatičnih začina, a zatim se dime nekoliko sati na hrastovim komadićima. Drugi korak je mariniranje dimljenih kozjih vratova u istom... pročitaj više

Ovaj recept za zdravu salatu inspiriran je bagelom od krem ​​sira s dimljenim lososom, popularnim sendvičem u New Yorku. U kombinaciji s najboljim proljetnim povrćem, ovi sastojci stvaraju sočnu salatu s hrskavim preljevom. Pripremite salatu u pročitaj više

• Krumpir
• Domaća kobasica s javorovim sirupom
• Kiselo vrhnje sa zelenim lukom

Fantastična prezentacija prženih krumpira s jajima za nedjeljni brunch. Zdjelice pečenog krumpira punjene su naribanim cheddar sirom i slatko-ljutom prženom mljevenom govedinom s javorovim sirupom. Poslužuje se s prženim jajetom i žlicom zelenog kiselog vrhnja. pročitaj više

• Polpete od brokule sa sirom
• Ranch umak

Ovi predjeli od mesnih okruglica punjenih sirom savršeni su za keto dijetu. Puni su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, ali su nevjerojatno ukusni, posebno kada se umoče u domaći ranch preljev. pročitaj više

Čak i sporo kuhanim svinjskim rebrima može se dati okus roštilja. Mješavina začina s dimljenim chipotle papričicama bit će u pomoć. Dodaje dimljenu notu roštilja umaku i rebrima. Za sastavljanje sendviča od - pročitaj više

Sporo kuhalo će vam pomoći da goveđa rebra skuhate za upola manje vremena nego što biste ih pirjali na štednjaku, a Coca-Cola dodana umaku učinit će ih nevjerojatno mekima i dati im tako bogat okus, kao da su se pirjala pola dana. Za ovaj recept upotrijebite: pročitaj više

Ovaj pikantni umak za umakanje na bazi kiselog vrhnja savršen je za grickanje svježeg povrća. Sok od limuna, nasjeckana svježa metvica i peršin, luk i češnjak u prahu daju mu svijetao, osvježavajući okus. Ostavite umak da odstoji neko vrijeme u hladnjaku. pročitaj više

Postoji onoliko recepata za umak od rajčice koliko i kuhara na svijetu. Ova verzija se priprema na talijansko-američki način. Za nju će vam trebati nekoliko vrsta konzerviranih rajčica: cijele rajčice San Marzano, pasirane rajčice i koncentrat rajčice. pročitaj više

Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite ga pod prešom (tava od lijevanog željeza dobro će poslužiti). Još jedna tajna: pročitaj više

Napravite vlastiti pomfrit i ukusan umak od sira koji će ići uz njega, a koji je jednako dobar kao onaj koji dobijete u restoranima brze hrane. Prije pečenja pospite pomfrit mješavinom začina od češnjaka, luka u prahu i paprike, što će rezultirati... pročitaj više

Idealni pileći kotleti trebali bi biti sočni i mekani iznutra, s hrskavim, nerazmrvljenim pohanjem izvana. Ovaj recept upravo to i pruža. Mješavina grubih japanskih panko mrvica i ribanog sira... pročitaj više

Ovaj gusti, sirni umak s komadićima pečenih pistacija hit je za svakoga. Brzo se i jednostavno priprema: samo pomiješajte sve sastojke mikserom i spreman je. Baza umaka je kremasti krem ​​sir. Dodajte naribani bijeli cheddar, malo majoneze i malo začina. pročitaj više

Gotovo nijedna mješavina za grickanje nije potpuna bez hrskavih orašastih plodova, ali ako imate alergiju na orašaste plodove i žudite za hrskavom grickalicom, možete pronaći odličnu zamjenu. Na primjer, ova mješavina koristi pečeni japanski zeleni grašak, koji savršeno nadopunjuje okus. pročitaj više

Napravite ukusne i hrskave čips od krumpira s okusom BBQ-a koristeći samo prirodne sastojke, bez umjetnih aroma ili pojačivača okusa. Krumpir narežite tanko rezačem mandoline. Prije prženja, temeljito... pročitaj više

Ovo nevjerojatno predjelo kombinira krafnu, kolutiće luka i cheeseburger, posluženo s posebnim umakom za umakanje. Vaši će gosti biti ugodno iznenađeni kada zagrizu mekanu krafnu sa sezamom i sočnim kolutićima luka unutra. pročitaj više

Ponudite navijačima nogometnu loptu kao grickalicu dok gledaju sportski događaj, napravljenu od mješavine krem ​​sira, cheddara i začina. Prelivena nasjeckanim orasima, lopta savršeno nadopunjuje okus sira. A uz loptu sira... pročitaj više

• Rolnice od jaja
• Umak od avokada

Iako su rolice od jaja tipično američko-kineske, ovaj recept im daje teksaško-meksički štih. Tehnika kuhanja je ista - prženje rolica u dubokom ulju - a sastojci su teksaško-meksički. Rezultat je jedinstven i ukusan. pročitaj više

Ovaj recept pretvara sirove indijske oraščiće u baršunasti, ukusni umak od sira bez sira koji će svi voljeti. Da biste temeljito istukli indijske oraščiće i samljeli ih s ostalim sastojcima u glatku pastu, trebat će vam snažan... pročitaj više

• Domaći ranč preljev

Mekani, ljepljivi sirni tofu preliven hrskavim tijestom od piva jedna je od najpopularnijih uličnih grickalica u Sjedinjenim Državama na festivalima i sajmovima, posebno u Wisconsinu. Tofu se tijesti i prži u velikim količinama, nekoliko odjednom. pročitaj više

Ovi minijaturni sendviči (slajderi) u talijanskom stilu savršeni su za kućne zabave. Lako ih je pojesti u samo nekoliko zalogaja i lako ih je sastaviti za veliku grupu, jer se peciva peku i prodaju povezana. Narežite ih - pročitaj više

Ovi zdravi i ukusni vegetarijanski burgeri odličan su način za proslavu dana bez mesa. Pljeskavice su napravljene od mješavine batata, slanutka i prosa, dok čili papričice i začini dodaju nevjerojatno živahan okus. Proso je bogato vlaknima, željezom i vitaminom B, te... pročitaj više

• Mješavina brašna bez glutena

Prije prženja, komadići piletine umaču se u začinjeno kiselo mlijeko i premazuju posebnom smjesom za pohanje bez glutena. Možete je jednostavno napraviti miješanjem prosenog brašna, rižinog brašna s ljepilom i krumpirovog škroba. Smjesa će... pročitaj više

• Piletina
• Sos

Za pripremu ovog jela, pileći batak se dvaput panira i prži u dubokom ulju dok izvana ne postane super hrskav, a iznutra sočan i mekan. Preporučuje se korištenje termometra za prženje u dubokom ulju kako bi se održala odgovarajuća temperatura. pročitaj više

• Kruh od svinjskog brašna
• Umak za roštilj

Slatki i ljuti umak za roštilj s daškom dima i oštrim cheddarom pomaže pretvoriti ostatke svinjetine u ukusan kruh koji se može poslužiti kao predjelo na kućnoj zabavi umjesto sendviča. Umjesto svinjetine, možete koristiti pečenu govedinu - pročitaj više

• Umak za krpu
• Mješavina začina

Princip pripreme ovih bataka ne razlikuje se puno od bilo kojeg drugog roštilja: utrljate ih mješavinom začina, pustite da se mariniraju, a zatim ih pecite na roštilju, premažući ih umakom od maslaca. Ono što im daje taj nevjerojatan azijski okus je kombinacija začina i... pročitaj više

Iako se ovaj umak priprema s majonezom i kiselim vrhnjem, pire od svježih tikvica čini ga zdravijim i manje kaloričnim, dok karamelizirani luk, kopar, češnjak i vinski ocat daju mu cijeli niz okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. pročitaj više

• Višenamjensko pohanje
• Klasični umak
• Salata od mariniranih rajčica

Ovaj recept dobro funkcionira s jeftinim, dobro narezanim goveđim odreskom. Uvaljajte kotlete u krušne mrvice, pržite ih dok ne postanu hrskavi i poslužite u lokvi klasičnog kremastog umaka s laganom salatom od slatkih, svježih cherry rajčica i kiselog... pročitaj više

Za ovu zimsku verziju goveđe prsa, nema potrebe za roštiljem na drveni ugljen: spori štednjak obavlja sav posao! Govedina se pirja u slanom umaku nekoliko sati, a zatim brzo zapeče u vrućoj tavi dok... pročitaj više

• Remoulade
• Po' Boy sendviči

Tradicionalni sendvič "po' boy" iz New Orleansa sastoji se od velikog, mekog francuskog bageta punjenog svježim morskim plodovima s obale. Ova vegetarijanska verzija zadržava klasične dodatke poput narezane rajčice, pročitaj više

• Mega mesne okruglice
• Ljutkasti špageti

Sunny Anderson pravi velike mesne okruglice od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivene ribanim parmezanom i mirisnim začinskim biljem. Ove mega-mesne okruglice prvo se prže u tavi dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici, što rezultira... pročitaj više

Ako se pridržavate biljne prehrane ili jednostavno tražite dobro jelo bez mliječnih proizvoda, ova kremasta salata od tjestenine savršeno je rješenje. Savršena je i za piknike i za večere tijekom tjedna. Zadržava osnovne sastojke: pročitaj više

Ako ste kupili stabljike celera za predjela ili juhu, nemojte bacati nježne vanjske listove. Sačuvajte ih za ovu kremastu salatu od tjestenine. Ranch preljev, mrkva i celer skladno se nadopunjuju u svakoj situaciji. pročitaj više

Za najukusniju prženu piletinu, premažite je suhom marinadom i ostavite da se marinira preko noći kako biste osigurali da okus prodre sve do kostiju. Ne brinite: smeđi šećer dodan u suhu marinadu neće... pročitaj više

• Shawarma s piletinom
• Tum
• Izmjene

Klasična bliskoistočna ulična hrana shawarma priprema se s obilnom količinom marinirane piletine, složene na ražanj i polako pečene nekoliko sati. Ova pojednostavljena domaća verzija, s roštiljem i ražnjićima, odvest će vas... pročitaj više

Ovaj veganski cheddar izgleda kao pravi i ima klasičan okus! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, što mu daje čvrstu teksturu i taman pravu boju, a nekoliko prirodnih okusa mu daje tu sirnu dobrotu. pročitaj više

Nevjerojatan okus ovog veganskog indijskog jela dolazi od cijelog niza aromatičnih začina, uključujući curry u prahu, curry pastu i garam masalu, a zahvaljujući brzo kuhajućoj crvenoj leći, dal se brzo i jednostavno priprema. Završni detalj je... pročitaj više

• Kruh od krumpira naopako
• Mješavina začina od kiselog vrhnja i luka

Volite kiselo vrhnje i čips od krumpira s okusom luka? Sada možete ispeći kruh s istim okusom! Tijesto se miješa s pire krumpirom, što mrvici daje divnu aromu i mekanu teksturu, a kruh se prelijeva čipsom s okusom luka. pročitaj više

Jogurt, kiselo vrhnje i obilje svježeg, mirisnog bilja daju ovom umaku od avokada nježnu, baršunastu teksturu. Fermentirano mlijeko također pomaže avokadu da zadrži boju i sprječava da posmeđi, pa se ovaj umak može pripremiti nekoliko sati unaprijed. pročitaj više

Nema roštilja? Nema problema! Ova ukusna svinjska rebarca u slatkoj i ljutoj ljepljivoj glazuri mogu se peći od početka do kraja u pećnici. Korištenje džema od breskve umjesto svježeg voća u slanoj glazuri znači da ih možete kuhati - pročitaj više

Ovaj sendvič sa svinjskim fileom (s odreskom prekrivenim hrskavim, zlatnim pohanjem koje je toliko široko da visi daleko izvan peciva) glavna je poslastica u Indiani. Tamo je toliko popularan da je o njemu čak snimljen i dokumentarac - pročitaj više

Ovaj fondue se pravi od mješavine cheddara i krem ​​sira, majoneze i vrhnja za kuhanje. Umak je gladak i kremast, dok pimento papričice, kiseli krastavci i malo ljutog umaka dodaju živahan okus s kiselim, slatkim i— pročitaj više

Ova hrskava pržena piletina izgleda kao da je ravno iz friteze, ali zapravo je pečena u pećnici, što je čini manje nezdravom bez žrtvovanja okusa. Prije pečenja, komadi piletine mariniraju se u preljevu nekoliko sati. pročitaj više

Ako vaša djeca odbijaju jesti zdrave slatke krumpire, napravite od njih rezance! Svi vole rezance. Za njihovu pripremu trebat će vam spiralizator. Narežite slatke krumpire na trakice i pecite ih dok povrtni rezanci ne postanu hrskavi na nekim mjestima. Koristite spiralizator. pročitaj više

Ovi sočni, dimljeni burgeri savršen su način da smanjite unos mesa i dodate više zdravog povrća bez žrtvovanja okusa. Pljeskavice se prave od mješavine mljevene govedine, pečene muškatne tikve i konzervirane... pročitaj više

• Mafini
• Preljev
• Nilijev začin za roštilj

Ovi kukuruzni muffini imaju preljev poput desertnih kolačića, ali nisu slatki i savršeni su za predjela ili kao prilog uz meso i perad. Sami muffini peku se od mješavine pšeničnog i kukuruznog brašna, uz dodatak... pročitaj više

Ova mješavina kajunskih začina i bilja savršena je za prženje u vrućem ulju u tavi od lijevanog željeza. Izvorno se koristila za prženje ribe, a jednako je fantastična i sa škampima, piletinom ili odreskom. Kajenski papar dodaje... pročitaj više

• Marinada
• Umak
• Tijesto

Na internetu možete pronaći mnoge recepte za korejsku prženu piletinu koristeći različite tehnike i sastojke. Međutim, ovaj recept ostaje vjeran tehnici dvostrukog prženja za klasična hrskava krilca. Pileća krilca mariniraju se u... pročitaj više

• Piletina
• Umak za roštilj

Pripremite ukusnu, zlatnu piletinu bez muke u sporom kuhalu. Nekoliko trikova učinit će je baš kao pečenu piletinu u pećnici. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u sporo kuhalo na metalne prstenove s poklopaca staklenki. pročitaj više

Niskokalorična i niskougljikohidratna, a opet ukusna predjela rijetkost su na blagdanskom stolu, ali za neke su pravi spas! Evo jedne takve zdrave opcije. Umjesto kruha, dimljeni losos poslužuje se na kriški krastavca. pročitaj više

• Turska
• Klasični umak

Prije pečenja, puretina se marinira preko noći u suhoj marinadi od začina tipičnih za Tex-Mex kuhinju - kumin, korijander, ancho papar, luk u prahu, a svu tu mirisnu kombinaciju nadopunjuje malo smeđeg šećera kako bi se stvorila korica - pročitaj više