Nadjev za sendviče Sloppy Joe iz sporog kuhala
Glasovi: 1
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 768, ukupne masti 28 G., zasićene masti 9 G., proteini 41 G., ugljikohidrati 89 G., vlakno 12 G., kolesterol 81 mg, natrij 1225 mg, šećer 25 G.
Kalorije 768, ukupne masti 28 G., zasićene masti 9 G., proteini 41 G., ugljikohidrati 89 G., vlakno 12 G., kolesterol 81 mg, natrij 1225 mg, šećer 25 G.
Ovaj gusti, mesnati umak za sendviče Sloppy Joe priprema se u sporom kuhalu, što znači da sve sastojke možete ubaciti u lonac i zaboraviti na njih na nekoliko sati. Savršen je za one užurbane dane kada nemate vremena stajati za štednjakom. Jednostavno žlicom prelijte pripremljeni umak preko peciva i cijela obitelj će vam biti zahvalna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g mljevene govedine (20% masti)
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 1 unutarnja stabljika celera (s listovima), sitno nasjeckana
- 1 crvena paprika, sitno nasjeckana
- Pola luka, sitno nasjeckanog
- 1 konzerva (400 g) umaka od rajčice
- 0,5 šalica kečapa
- 1 žlica. čili u prahu
- 1 žlica suhog senfa
- 1 žlica luka u prahu
- 1 žlica šećera
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 16 kliznih peciva ili mini peciva od krumpira, prepolovljenih
- Posebna oprema: spori štednjak
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, slatka paprika, celer, umak od rajčice, začin za čili, prah gorušice, umak od mesa, kečap, luk u prahu, Worcestershire umak
Kuhanje jela prema receptu:
- U sporom kuhalu od 4-6 litara pomiješajte mljevenu govedinu, češnjak, celer, papriku, luk, umak od rajčice, kečap, čili u prahu, suhi senf, luk u prahu, šećer, Worcestershire umak, 1 žličicu soli i 1/4 žličice crnog papra.
- Sve pomiješajte drvenom žlicom, pazeći da je mljevena govedina ravnomjerno raspoređena. Kuhajte na jakoj vatri 4 sata.
- Premažite nadjev po pecivima i napravite sendviče.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
