Vrijeme: 3 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Slatko-slani, gusti kukuruzni umak napravljen od krem ​​sira, jalapeño papričica i ukiseljenih pimento papričica. Poslužite kao predjelo s tortilja čipsom ili krekerima. Uklonite sve sjemenke prije dodavanja svježih jalapeño papričica za suptilan, pikantan i ugodno topao okus.

Sastojci:

• 450 g smrznutih zrna kukuruza, odmrznutih
• 220 g krem ​​sira, nasjeckanog na kockice
• 1/2 šalice nasjeckanih ukiseljenih papričica pimento
• 2 jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
• 1 čajna žličica čili praha
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg korijandera
• Tortilla čips za posluživanje
• Posebna oprema: spori štednjak

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kukuruz, krem sir, pimento papar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U sporom kuhalu pomiješajte kukuruz, krem ​​sir, pimento, jalapeño, češnjak, čili u prahu i malo soli.
Korak 2
• Kuhajte na laganoj vatri 1 sat. Promiješajte da se krem ​​sir sjedini. Nastavite kuhati još 2 sata. Umiješajte korijander i začinite solju. Poslužite toplo s tortilja čipsom za umakanje.

Glasovi: 1