Vrijeme: 3 sata i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

Na internetu postoje mnoge verzije ovog jela. Omiljeno je zbog svog okusa i jednostavnosti pripreme. Međutim, neke verzije su previše slatke, pa ovaj recept smanjuje količinu želea i dodaje pikantnu notu s dijonskim senfom, jabučnim octom i ljutim umakom kako bi se postigla savršena ravnoteža slatkog i ljutog. Možete zamijeniti bilo koje druge mesne okruglice koje volite, poput piletine, umjesto goveđih mesnih okruglica.

Sastojci:

• 2 šalice umaka od čilija, poput Heinzovog
• 1 šalica pekmeza od grožđa
• 2 žlice dijonskog senfa
• 2 žlice jabučnog octa
• 1 žličica ljutog umaka, poput Tabascoa
• 1 pakiranje (900 g) smrznutih mesnih okruglica od govedine
• Posebna oprema: sporo kuhalo kapaciteta 4-6 litara.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mesne okruglice, Dijonski senf, džem od grožđa, jabučni ocat, ljuti umak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U sporom kuhalu od 4 do 6 litara pomiješajte umak od čilija, pekmez, senf, ocat i ljuti umak. Dodajte mesne okruglice i promiješajte da se oblože. Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri 2-3 sata ili na laganoj 5-6 sati.

Glasovi: 1