Sloppy Joeova mješavina za hamburgere
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 hamburgera
Složenost: lako
Količina: 4 hamburgera
Kako bi smjesi dodala dodatni okus, Rachel je u ovaj recept dodala slatke crvene paprike, zajedno s obiljem začina i umakom od rajčice.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica maslinovog ulja, plus dodatno za tavu
- 500-600 g mljevene govedine
- 1/4 šalice smeđeg šećera (dodajte šećer ako ne dolazi sa začinom)
- 2 žličice do 1 žlica začina za odrezak marke McCormick, začin iz Montreala
- 1 srednji luk (nasjeckan)
- 1 mala crvena paprika (nasjeckana)
- 1 žlica crvenog vinskog octa
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 2 šalice umaka od rajčice
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 4 hrskava peciva, prerezana na pola, tostirana i namazana maslacem
Za ukras:
- Narezane rajčice, kiseli krastavci, krumpir salata
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, smeđi šećer, luk, slatka paprika, vinski ocat, Worcestershire umak, ljuti umak, koncentrat rajčice, peciva za hamburgere
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Ulijte ulje i dodajte mljevenu govedinu, rasporedite je po tavi i lagano je razbijte špatulom. Odvojeno pomiješajte smeđi šećer i začin za odrezakNakon što meso porumeni, dodajte smjesu, luk i crvenu papriku. Smanjite vatru na srednju i pirjajte luk i papriku 5 minuta, dodajući crveni vinski ocat i Worcestershire umak. U tavu dodajte umak od rajčice i koncentrat rajčice. Dobro promiješajte i pirjajte smjesu Sloppy Joea još 5 minuta. Velikom žlicom ili žlicom za sladoled pažljivo rasporedite smjesu na jednu polovicu peciva i prekrijte drugom polovicom.
- Poslužite s vašim omiljenim prilogom ili s narezanim rajčicama začinjenim solju i paprom, kiselim krastavcima ili salatom od krumpira sa začinskim biljem.
Opskrbite se s puno salveta za ruke!
Predlažemo da pogledate ostalo Recepti Rachel Ray - najbogatiji kuhar prema časopisu Forbes.
Kategorije:
Slični recepti
