Hamburgeri za večeru

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 hamburgera

Sočni pljeskavice peku se u pećnici, a peciva se drže toplima u foliji. Ovi muževni burgeri, pripremljeni na ovaj način, svidjet će se svima koji su znatiželjni oko toga što se kuha u kuhinji perfekcionističkog neženja.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 gr. mljevena kobasica
8 peciva za hamburgere, prerezanih na pola
1/2 žličice luka u prahu
1/2 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice mljevenog crnog papra
1/2 žličice soli
2-3 žlice majoneze

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: peciva za hamburgere, mljevena svinjetina, luk u prahu, češnjak u prahu, majoneza

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 120°C. Zagrijte površinu roštilja na 170°C.

U maloj zdjeli pomiješajte luk u prahu, češnjak u prahu, papar i sol.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite mljeveno meso na sredinu lima za pečenje. Pokrijte meso velikim komadom plastične folije. Razvaljajte meso valjkom dok ne prekrije cijelu površinu lima za pečenje; sloj treba biti vrlo tanak. Uklonite plastičnu foliju i pospite meso mješavinom začina. Preklopite sloj mesa na pola, jednu do druge, koristeći papir za pečenje. Pomoću rezača za pizzu izrežite meso na 8 jednakih kvadrata.

Zamotajte peciva u foliju i stavite u pećnicu na 5-10 minuta. U međuvremenu, pljeskavice stavite na lim za pečenje i pecite 2-3 minute sa svake strane.
Izvadite peciva iz pećnice. Premažite svako pecivo malom količinom majoneze, stavite burger i po želji dodajte sve ostale dodatke. Poslužite odmah.

Recept Hamburgeri s kotletima pečenim u pećnici.

Sačuvajte bocu Merlota za ovo jelo.