Mini hamburgeri s kiselim krastavcima
Glasovi: 3
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 36 kom.
Složenost: lako
Količina: 36 kom.
Mini hamburgeri s kiselim krastavcima - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg nemasne mljevene govedine
- 36 malih peciva za hamburgere, isječenih na 2 dijela
- 1 veliki luk
- Narezani kiseli krastavci, kečap i senf, za ukras
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, senf, peciva za hamburgere, luk, kiseli krastavac, kečap
Kuhanje jela prema receptu:
- Sitno nasjeckajte luk u multipraktiku.
- Pripremiti pljeskavice od hamburgera: Mljevenu govedinu podijelite na 36 porcija i oblikujte male kuglice. Zagrijte tavu od lijevanog željeza, dodajte mesne okruglice jednu po jednu, pritisnite špatulom, začinite solju i paprom, a zatim pospite lukom. Pržite s jedne strane 2 minute, zatim okrenite, ponovno pritisnite špatulom i pržite još 2 minute. Zatim stavite peciva, ravnom stranom prema dolje, na pljeskavice da se zagriju, oko minutu.
- Pripremiti hamburgeri: Na donje polovice peciva stavite pljeskavice, kriške kiselih krastavaca i prženi luk, jednu po jednu, i prelijte kečapom. Prekrijte gornjim polovicama, premažite senfom.
Kategorije:
Slični recepti
