Ukiseljeni krastavac

• pomfrit
• Kotleti
• Klizni sendviči

„Ne znam kako vi, ali ja sam potpuno odustala od kliznih peciva. Toliko su dosadna u usporedbi s krumpirićima u obliku vafla“, priznaje Ree Drummond. Svoje minijaturne cheeseburgere radi bez peciva. Nadjev je umetnut između vrha i dna okruglim... pročitaj više

• Kobasice u tijestu
• Remoulade umak

Dajte svojim rolicama s kobasicama cajunski štih. Andouille svinjske kobasice, punjene sirom, zamotane su u tijesto od kukuruznog brašna s cajunskim začinom i pečene cijele. Nakon što su rolice s kobasicama pečene, režu se na komade veličine za kuhanje na pari. pročitaj više

• Poseban umak
• Odresci od graha i riže

Mislite da se poseban umak može naći samo u poznatim restoranima brze hrane? Krivo! Ovaj recept za vegetarijanski burger s dvostrukim pljeskavicama koristi ukusan poseban umak. Napravljen od crnog graha, cikle i smeđe riže. pročitaj više

"Gljive su prekrasan proizvod koji danas igra mnogo različitih uloga. Najčešće, zahvaljujući svojoj divnoj teksturi i bogatom okusu, gljive služe kao zamjena za meso. Na primjer, velika, mesnata portobello gljiva lako može postati..." pročitaj više

• Marinada/tijesto
• Sendvič

Marinirajte pileća prsa u kiselom mlijeku i ljutom umaku, zatim ih umočite u tijesto napravljeno s istom marinadom i pržite u dubokom ulju dok ne postanu hrskava i ukusna. Piletina će biti sočna i slana. Stavite je na namazanu lepinju. pročitaj više

Ovi crostini mogu se napraviti za ukrašavanje vaše blagdanske ploče za predjela ili s ostacima hrane dan nakon zabave. Kombinacija hrskavog kruha, topljenog sira, salame i kiselih krastavaca je omiljena! pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Začinjeno ulje

Ispecite pizzu s okusom kiselih krastavaca od kiselih krastavaca, kopra i mirisnog maslinovog ulja prožetog začinskim biljem. Ali to nije jedino što ovu pizzu čini posebnom: stranice su joj obložene ljepljivom mozzarellom. Dakle, neće... pročitaj više

Ne morate biti kuhar brze hrane da biste brzo napravili cheeseburgere za mnoštvo! Postoji briljantan trik koji eliminira potrebu za oblikovanjem pojedinačnih pljeskavica. Jednostavno popržite mljevenu govedinu na štednjaku i rasporedite je u ravnomjernom sloju na... pročitaj više

Goveđa prsa najboljeg su okusa kada se peku u pušnici. Ali ako imate samo pećnicu, ovaj recept Ree Drummond će poslužiti. Prsa, utrljana u začine, polako se peku gotovo osam sati, što rezultira ukusnim, pročitaj više

Klasični kubanski sendvič, unatoč svom imenu, izumljen je u Sjedinjenim Državama i pravi se od svinjetine, šunke, švicarskog sira, kiselih krastavaca i senfa. Jeff Mauro smislio je kako ga učiniti posebnim. Prvo je sendviče premazao maslacem. pročitaj više

• Čips
• Preljev od kiselih krastavaca
• Umak od sira
• Meso

Za veliku kućnu zabavu, napravite ove nachose sa svim okusima kubanskog sendviča. Tortilla čips je pun komadića šunke i svinjskog filea, preliven senfom, gustim, ljepljivim umakom od sira i nasjeckanim kiselim krastavcima za ukusan preokret. pročitaj više

Za najzdravije burgere za cijelu obitelj, odaberite nemasnu mljevenu puretinu i pomiješajte je s pirjanim gljivama za nalet okusa. Poslužite pljeskavice na pecivima sa svježom salatom od cikle bogatom vitaminima i... pročitaj više

Kada želite brzo ispeći nešto ukusno na roštilju u toploj ljetnoj večeri, ovaj burger je savršeno rješenje. Samo trebate začiniti vanjštinu svakog pljeskavice neposredno prije pečenja kako biste stvorili prekrasnu koricu. A ona navedena u - pročitaj više

• Marinirani škampi
• Preljev u salamuri
• Pržene rajčice

Ako trebate iskoristiti ostatke salamure od kiselih krastavaca, ovaj recept je odlično rješenje. Budući da je salamura već prožeta okusom i aromom, savršena je za mariniranje kuhanih škampa i pripremu tartar umaka, a također... pročitaj više

Pohana pržena piletina poslužena na tostu od bijelog kruha s kiselim krastavcima, svježom ledenkom i dimljenom majonezom od čipotla. Ovaj recept koristi pileće batke bez kostiju umjesto tradicionalnih pilećih prsa. pročitaj više

• Ljuta majoneza
• Kotleti i nadjev

Kako postaviti burger bar bez potrebe za trčanjem naprijed-natrag između kuhinje i roštilja? Jednostavno: pecite sve sastojke (uključujući i dodatke). Ovdje će vam dobro doći lim za pečenje pogodan za roštilj. Mentalno podijelite površinu na zone i... pročitaj više

Ovo je zabavan novi način za pripremu cheeseburgera za zabavu. Sadrži sir, kruh, rajčicu, kisele krastavce, hrskavu salatu i sočan goveđi odrezak - sve što volimo u dobrom sendviču. Posluženi na ražnjićima, vaši cheeseburgeri su... pročitaj više

Pržena šunka u hrskavom tijestu poslužuje se s umakom od zelenih jaja s kaparima, kiselim krastavcima i svježim začinskim biljem. Ovaj recept pretvara standardnu ​​šunku i jaja u divlje predjelo koje izgleda neobično, ali kombinacija okusa je... pročitaj više

• Kruh
• Umak
• Hamburger

Okrugli kalup za pečenje s rupom u sredini puno je svestraniji nego što mislite. Možete ga koristiti ne samo za pečenje slatkih muffina, već i za izradu divovskog peciva za mega-hamburger koji je dovoljno velik da nahrani mnoštvo. Ovo... pročitaj više

• Salata
• Ljutkasti tartar
• Srdele

Slatke rajčice grožđa, mirisno svježe začinsko bilje, nježni slanutak, kremasti feta sir i slane masline savršeno se nadopunjuju u ovoj obilnoj salati od tjestenine s orzo umakom. Uživajte u njoj kao predjelo ili kao prilog uz mediteranske srdele. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Sendviči

Sendviči koji se mogu odvojiti prave se u cijelom kruhu, a ne potpuno narezani. To je praktično kada vam je potreban veliki broj sendviča za veliku grupu, a izgledaju vrlo impresivno kada se posluže: možete pozvati goste da sami odvoje svoje sendviče ili - pročitaj više

Pikantni preljev s kiselim krastavcima i hrskavim pomfritom čini ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Za ovaj recept prikladni su samo tanki, kovrčavi pomfrit. Izgledaju zanimljivije, prikladniji su za salatu i hrskaviji su. pročitaj više

Ovo je potpuno novi način uživanja u klasičnom kubanskom sendviču. Umjesto prženja pod prešom, sve sastojke složite u zdjelice od bijelog kruha, a zatim pecite dok ne postanu hrskavi. Umjesto tradicionalnog kubanskog sendviča - pročitaj više

Prženi kiseli krastavci u hrskavom kukuruznom tijestu na štapićima savršeno su predjelo za kućne zabave. Za posluživanje pripremite brzi, ljuti umak na bazi majoneze. Predjelo je ljuto, kiselo, pikantno i hrskavo - baš kao stvoreno za... pročitaj više

Ova pileća juha je lakša verzija tradicionalnog rasolnika. Poseban okus dobiva od ukiseljenih krastavaca, salamure od krastavaca i ljute pečene piletine, koja se dodaje nekoliko minuta prije nego što je gotova. Za razliku od rasolnika, priprema se bez žitarica. pročitaj više

Pileća prsa prže se na maslacu do zlatno smeđe boje i poslužuju se u umaku od kiselih krastavaca, luka i žumanjka, što im daje baršunastu teksturu. Poslužuju se s ukiseljenom ciklom i kruhom od crnog crnog crnog crva. pročitaj više

Ovaj recept kombinira klasični cheeseburger s ukusnim pečenim krumpirovim korama, koje učinkovito zamjenjuju pecivo, stvarajući ukusan međuobrok za samo nekoliko zalogaja. Složite sve sastojke cheeseburgera, uključujući minijaturne pljeskavice, - pročitaj više

Poput klasičnog cheeseburgera, ova pizza sadrži mljevenu govedinu prelivenu senfom, pjenušavi sloj rastopljenog sira te svježi crveni luk i kisele krastavce. Također su uključili "pecivo sa sezamom": rub pizze prije pečenja. pročitaj više

Napravite salatu od šunke i poslužite je kao predjelo na pečenim korama krumpira. Ukrasite je svježim začinskim biljem i kiselim krastavcima i bit će ne samo ukusna, već i impresivna: vaši gosti neće moći odoljeti... pročitaj više

• Pljeskavice od crnog graha
• Kremasti umak

Zamijenite tradicionalno pecivo vegetarijanskim pljeskavicom od crnog graha za zasitan doručak bogat proteinima. Ako vas brine kuhanje jaja, slobodno ga zamijenite prženim jajetom! Prelijte svoja jaja Benedikt domaćim... pročitaj više

Ne morate ići u Chicago da biste uživali u njihovom prepoznatljivom hot dogu, prelivenom klasičnim dodacima. Čikaške kobasice za hot dog obično se kuhaju u vodi, ali ovaj recept predlaže kuhanje na pari. To će kobasicu učiniti još ukusnijom i... pročitaj više

• Džem od luka
• Hamburgeri

„Ovaj recept izaziva pravila klasičnog hamburgera: pecivo je namjerno sirovo, a umjesto tradicionalnog američkog sira koristi se sir Gruyère“, objašnjava Alex Guanaschelli. „Moj hamburger ima okus francuske juhe od luka! Kakav... pročitaj više

Ovaj recept sadrži kultne sendviče s trganom svinjetinom, salatom od kupusa i umakom za roštilj, poslužene na mekanim slanim palačinkama. Salatu od kupusa pripremite dan unaprijed: prvo, imat će vremena da sazrije i postane ukusnija, a drugo, bit ćete brže gotovi. pročitaj više

Zaboravite one divovske cheeseburgere koji vam uvijek kapaju umak na odjeću ili vam mrljaju lice i ruke. Napravite od njih mini punjene lepinje! Kupljeno tijesto za pizzu koristi se za umotavanje mini goveđih pljeskavica u sir. pročitaj više

• Piletina s avokadom
• Piment sir
• Salata sa šunkom
• Ranch glazura

Ako želite iznenaditi svoje goste neobičnim predjelom, isprobajte smörgastorte! Ogroman skandinavski sendvič napravljen od cijelog kruha, oblikovan poput kolača. Ova verzija smörgastorte sadrži tri nadjeva: piletinu s avokadom, sir s pimento paprom i... pročitaj više

Senf i zdrobljeni pereci stvaraju hrskavu, slanu koricu za svinjske kotlete. A sam file, zahvaljujući malom promjeru, savršen je za minijaturne sendviče koji se mogu poslužiti kao predjelo za nekoliko zalogaja uz... pročitaj više

• Škampi
• Remoulade

Naziv ovog sendviča iz Louisiane dolazi od engleske riječi "poor boy" (siromašan dječak). Vjeruje se da su recept izmislila braća Benny i Clovis Martin, koji su 1929. godine štrajkašima dijelili besplatne sendviče. pročitaj više

Ostaci dimljene puretine mogu se upotrijebiti za pripremu obilne salate, kombinirajući ih s kuhanim crnim grahom i svježim, sočnim povrćem. Kombinacija začina igra ključnu ulogu u ovoj salati. Češnjak, majčina dušica, senf, kajenski papar i salamura od kiselih krastavaca... pročitaj više

Ovaj recept je spas kada trebate brzo i ukusno pripremiti piletinu s prilogom, na primjer, za večeru nakon posla, kada je zadnje što želite petljati se po kuhinji. Pileći batak bez kostiju kuha se u sporom kuhalu na rešetki, ispod koje se istovremeno... pročitaj više

Za međuobrok dok gledate utakmicu ili prisustvujete sportskom događaju, napravite ove minijaturne sendviče u obliku nogometne lopte. Unatoč svojoj veličini, doslovno su puni okusa. Između dvije kriške crnog tijesta leži obilna porcija pastramija. pročitaj više

Ovaj ukusni kremasti umak je spas kada su gosti pred vratima, a vi nemate što ponuditi. Brzo se i jednostavno priprema sa samo tri sastojka. Jednostavno pomiješajte krem ​​sir s naribanim kiselim krastavcima i narezanom šunkom. Poslužite s krekerima. pročitaj više

Ako želite iznenaditi goste neobičnim predjelom, ponudite im pržene kisele krastavce. Kriške kiselih krastavaca umočite u razmućena jaja, premažite pohanjem od kukuruznog brašna i pržite u puno ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Obična posuda za led u ovom receptu dobiva potpuno novu svrhu: postaje kalup za tijesto! Njegove ćelije omogućuju vam izradu mini lisnatih tijesta veličine zalogaja koja su savršena za posluživanje kao predjela na kućnoj zabavi. pročitaj više

• Kiseli kupus
• Punjenje goriva
• Topli sendviči

Tradicionalni topli sendvič Reuben ukusna je kombinacija raženog kruha, govedine, kiselog kupusa, topljenog švicarskog sira i majoneze (ruskog preljeva). Ova vegetarijanska verzija priprema se bez mesa, ali možete... pročitaj više

Na prvi pogled, ovo izgleda kao tradicionalni sendviči sa šunkom i sirom, ali umjesto kruha koriste hrskavu jikamu, meksičko povrće slično repi. Ovaj sendvič ima malo ugljikohidrata, a bogat je zdravim vlaknima. Nećete se ni sjetiti kruha: u - pročitaj više

Ovaj fondue se pravi od mješavine cheddara i krem ​​sira, majoneze i vrhnja za kuhanje. Umak je gladak i kremast, dok pimento papričice, kiseli krastavci i malo ljutog umaka dodaju živahan okus s kiselim, slatkim i— pročitaj više

Prženi kiseli krastavci mogu se činiti kao čudna grickalica, ali kad ih probate, shvatit ćete da nema ništa slično njima! Sočan, slani krastavac u hrskavoj, ljutoj pohani kukuruznom kruhu je savršen— pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak
• Krumpir kuglice s okusom ranča

Nakon što probate ovaj burger kod kuće, teško da ćete poželjeti ići u restoran brze hrane. Ukusan je, baš kao iz dobrog burger bara, a gotov je za manje od pola sata. Burgeri u oklahomskom stilu odlikuju se posebnim pljeskavicama koje se, kada se prže,... pročitaj više

Nježni i sočni prženi file lososa poslužuje se kao sendvič na mekanom pecivu preliven domaćim tartar umakom, zajedno s tankim kriškama rajčice i hrskavim listom salate. Za pripremu umaka jednostavno pomiješajte majonezu sa slanim sastojcima. pročitaj više

Prženi kiseli krastavci popularna su grickalica na jugu Sjedinjenih Država. Molly Yeh otišla je korak dalje i kombinirala ih sa sirom Havarti. Rezultat je još ukusniji: hrskavi štapići od tijesta za rolice s ljepljivim sirom ispod, a ispod toga— pročitaj više

• Rakove kolače
• Umak

Ovi pljeskavice napravljeni su od prirodnog grudnog mesa rakova, koje je spojeno majonezom i žumanjkom, a njegov slatki okus prekrasno je pojačan nasjeckanim celerom i kiselim krastavcima. Prije prženja, svaka pljeskavica se pažljivo... pročitaj više

Ova vegetarijanska verzija tradicionalnog sendviča Louisiana po'boy slična je klasičnom, ali umjesto mesa ili škampa, punjena je prženim kriškama kiselih krastavaca u hrskavoj pohani od kukuruznog brašna. Tako neobično - pročitaj više

Ostaci pržene piletine od sinoćnje večere mogu se koristiti kao ukusna salata i nadjev za obilne sendviče. Piletinu narežite na komade i prelijte celerom, kiselim krastavcima i mladim lukom. pročitaj više

Ovi minijaturni sendviči savršene su veličine za djecu, a mogu se napraviti čak i pod vašim nadzorom. Sloppy Joe je burger s obilnom porcijom mesnog umaka umjesto pljeskavice. Nemoguće je ne... pročitaj više

Ova brza verzija kineskih dan dan rezanaca kuha se za samo 20 minuta, pretvarajući jeftine instant rezance u ukusno jelo bogatog okusa. Rezanci se poslužuju u vrućoj juhi napravljenoj od soja umaka, ljutog sezama i pročitaj više

Jedinstven način posluživanja toplih sendviča s tunom. Sendviči se pripremaju u dubokim zdjelicama za kruh koje sadrže još više ukusnog nadjeva: topljeni sir, salatu od tune i celera u nježnom majoneznom preljevu, kisele krastavce, sočne rajčice i... pročitaj više

• Rakove pogačice od slanutka
• Tartarski umak

Ovi vegetarijanski pljeskavice puni su okusa tradicionalnih američkih kolača od rakova, ali umjesto rakova, nadjev se pravi od konzerviranog slanutka. Tajna njihovog nevjerojatnog okusa je začin Old Bay, koji se obično dodaje ribljim jelima i... pročitaj više

Glavni sastojak ovih ukusnih sendviča je pržena piletina u hrskavom pohu. Koristite pileća batka bez kostiju i kože - sočnija su od prsa, a sendviči će ispasti fantastični. Piletina se marinira nekoliko sati u smjesi— pročitaj više

Ovo ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla osvojit će vas svojom kombinacijom okusa. Zeleni grah prži se s nemasnom mljevenom puretinom, uz često miješanje. Češnjak, kiseli krastavci, malo šećera i pikantan okus... pročitaj više

Američki sendvič Reuben jedinstvena je kombinacija crnog kruha, mesa, kiselog kupusa i topljenog švicarskog sira. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalnu usoljenu govedinu tanko narezanim purećim prsima. Slojevi su... pročitaj više

Kineski dan dan rezanci su kuhani rezanci od jaja, preliveni juhom i preliveni povrćem i mesom. Vrlo su ljuti, bogati živim okusima i svidjet će se svim ljubiteljima azijske kuhinje. Također se brzo pripremaju i— pročitaj više

Recept za ukiseljene (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) kako bi krastavci bili hrskavi. Proces kiseljenja uključuje: pročitaj više

Izdašna njemačka krumpir salata puna bogatih okusa pržene slanine i kiselih krastavaca. Krumpir se kuha s korom (sadrži mnogo korisnih mikronutrijenata, posebno dok je mlad) i dodaje se... pročitaj više

Po-boyevi su tradicionalni sendviči brze hrane iz američke savezne države Louisiane. Njihova glavna karakteristika je dugačko pecivo, što ovaj sendvič čini zasitnim sendvičem. Po-boyevi se ponekad pripremaju s mesom, ali najčešće u ovoj obalnoj regiji... pročitaj više

Ako tražite neobičan okus sladoleda kojim ćete ugodno iznenaditi svoje okusne pupoljke ili impresionirati voljene svojom inovativnošću, isprobajte ovaj recept. Na prvi pogled, kremasti sladoled i kiseli krastavci čine se kao sumnjiva kombinacija. Ali vi... pročitaj više

Isprobajte svoje omiljene cheeseburgere u obliku empanade - španjolske peciva u obliku polumjeseca punjena nadjevom. Za nadjev, u zdjeli pomiješajte sve sastojke za ukusan burger: pečenu mljevenu govedinu, sir, kisele krastavce i umak na bazi kečapa i majoneze. pročitaj više

Napravite ukusan i zdrav međuobrok sa štapićima od tikvica, koji su jednako ukusni i slasni kao pomfrit ili krutoni. Ovi štapići napravljeni su od cajunskog začina i kukuruznog brašna, koji se smatraju esencijalnim sastojcima. pročitaj više

Reubenov umak u zdjeli za kruh prilično je zanimljiva verzija američkog Reuben sendviča, nazvanog po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, koji ga je izumio. Glavni sastojci Reuben sendviča su kiseli kupus, govedina i švicarski sir. pročitaj više

Za razliku od drugih burgera, gdje se goveđi pljeskavica jednostavno posoli i popapri, Dallas burger se prije prženja premazuje mješavinom začina. To ga čini još ukusnijim i ukusnijim. Tijekom prženja, pljeskavicu premažite posebno pripremljenom... pročitaj više

Prženi škampi u tijestu uvijek izgledaju impresivno i svečano na stolu. Poslužite ih s umakom od majoneze i kiselih krastavaca, koji skladno nadopunjuje okus morskih plodova. Ili možete napraviti ukusan, zasitan sendvič s majonezom - pročitaj više

Domaći kiseli krastavci puno su ukusniji od kupljenih mariniranih krastavaca. Okus im je blaži jer se ne koristi ocat i prolaze kroz prirodni proces fermentacije pod utjecajem soli. Ukiseljeni krastavci izvrsno su povrće... pročitaj više

• Sendviči s janjetinom
• Majoneza s harissa pastom
• Lagano slani krastavci

Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar i nije htio da ga se prekida tijekom igre, pa je tražio da mu se donese meso između... pročitaj više

Hoosier sendvič je glavna namirnica savezne države Indiana u SAD-u, gdje se stanovnici nazivaju Hoosierima. Njegova prepoznatljiva značajka je ogroman svinjski kotlet između dvije polovice peciva, zajedno s povrćem. Zahvaljujući marinadi, pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Hot dog s pečenim kobasicama od škampa. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjski kotleti s leptirima na kubanski način:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za suhu marinadu:
• Za tijesto:
• Mješavina za premazivanje peradi:

Pržena piletina u ljutom umaku iz restorana Hattie B's Hot Chicken na Broadwayu u New Yorku. pročitaj više

Recept za sendviče s piletinom na žaru. Piletina se slaže na tost s majonezom, svježim začinskim biljem i celerom. Preliveno čipsom od krumpira, prženom slaninom, kriškama rajčice i salatom. Sendviči - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za hamburgere:
• Za glazuru:
• Za hamburgere:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Napravite kremastu salatu od jaja s kiselim vrhnjem, koprom i senfom od cjelovitih žitarica, a zatim je složite s kukuruznim relishom, preljevom, piment sirom i još mnogo toga. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.