Vruća salata od tune u zdjelicama od kruha

Glasovi: 3

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Jedinstven način posluživanja toplih sendviča s tunom. Sendviči se pripremaju u dubokim zdjelicama za kruh koje sadrže još više ukusnog nadjeva: topljeni sir, salatu od tune i celera u nježnom majoneznom preljevu, kisele krastavce, sočne rajčice i čips od krumpira, koji se stavljaju kao donji sloj za ugodno hrskavo iznenađenje. Jedan kruh dovoljan je za četiri zdjelice toplog, sočnog nadjeva. Po želji, svaki sendvič možete ukrasiti klicama za zdraviju opciju.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 cijeli hljeb bijelog kruha, dug najmanje 30 cm.
6 žlica neslanog maslaca, nasjeckanog na kockice
1 i 1/3 šalice čipsa od krumpira
12 kriški američkog sira
0,5 šalice majoneze
2 žlice dijonskog senfa
3 stabljike celera, nasjeckane na male kockice (oko 1 puna šalica)
1 veliki ljutika, sitno nasjeckana (oko 1/3 šalice)
Ljuti umak, po potrebi
4 konzerve tune u vlastitom soku (140 g), dobro ocijeđene
1 ukiseljeni krastavac, osušen i narezan na 16 kriški
4 tanke kriške rajčice u obliku volovskog srca
1 šalica klica, po želji

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, tuna, Američki sir, celer, krastavci, rajčice za salatu, kiseli krastavac, klice

Kuhanje jela prema receptu:

Rešetku pećnice stavite na srednju rešetku i zagrijte pećnicu na 190°C.
S jednog kraja kruha odrežite 0,5 cm korice, a s drugog kraja dovoljno korice da se dobije štruca od 30 cm. Kore odložite za drugu upotrebu. Štrucu prerežite poprečno na 4 jednaka dijela. Vilicom probodite jedan odrezani kraj i pažljivo probušite četvrtastu rupu u svakom komadu kruha kako biste stvorili "kutije", ostavljajući unutarnji sloj kruha debljine 1 cm uz korice (vidi Napomenu). Mrvice odložite za drugu upotrebu.

U maloj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte maslac i prstohvat soli te otopite u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Premažite kruh iznutra i izvana rastopljenim maslacem. Na svaku krišku kruha stavite 1/3 šalice čipsa i 1 krišku američkog sira. Stavite zdjelice za kruh, otvorenom stranom prema gore, na lim za pečenje i pecite dok se sir ne otopi, a unutrašnjost kruha lagano ne porumeni i postane hrskava, oko 10 minuta.
U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, senf, celer, ljutiku, malo ljutog umaka i prstohvat soli. Umiješajte tunu. Po potrebi dodajte sol i prelijte ljutim umakom.
Svaku zdjelu za kruh napunite sljedećim redoslijedom: 1/2 šalice salate od tune, 4 kriške kiselih krastavaca, još 1/2 šalice salate od tune, 1 kriška rajčice i 2 kriške američkog sira.
Vratite zdjelice s kruhom u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi, oko 5 minuta. Pospite klicama, ako ih koristite, prerežite ih na pola ili ostavite cijele i odmah poslužite.

Bilješka

Ne brinite ako slučajno probodete komad kruha dok izrezujete zdjelice za kruh. Jednostavno zakrpajte rupu dodatnim komadom kruha.