Antipasto u zdjelicama od zelene salate
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 119, ukupne masti 9 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 395 mg, šećer 3 G.
Kalorije 119, ukupne masti 9 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 395 mg, šećer 3 G.
Ljepota ovog predjela je u tome što ne zahtijeva kuhanje! Sve što vam treba su sastojci sobne temperature: suhomesnati proizvodi, sirevi, povrće i malo zelene salate, i imat ćete savršeno brzo predjelo za koktel zabavu!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 90 g genovske salame, narezane na kockice
- 90 g sospressata, nasjeckanog na kockice
- 90 g svježe mozzarelle, narezane na kockice
- 90 g provolona, nasjeckanog na kockice
- 1 staklenka (340 g) mariniranih artičoka, ispranih i nasjeckanih (sačuvajte salamuru)
- 1 šalica cherry rajčica, narezanih na četvrtine
- 1/2 šalice nasjeckanih maslina Castelvetrano bez koštica
- 10-12 mljevenih Peppadew paprika
- 1/4 šalice crvenog vinskog octa
- 14-16 čvrstih listova salate
- Nasjeckani svježi bosiljak za preljev
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: salama, mozzarella sir, provolone sir, sopressata, papar peppadew, maslina, vinski ocat, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte salamu, sospressatu, mozzarellu, provolone, artičoke, rajčice, masline, papar, ocat i 1/4 šalice salamure od artičoka. Salatu rasporedite po listovima salate. Pospite bosiljkom.
Bilješka
Sopressatta, sušena kobasica, je sušena kobasica s mekim zrncima masti, punjena aromatičnim začinima i, ovisno o regiji, plijesni. Kobasica se može zamijeniti bilo kojom sušenom svinjskom kobasicom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
