Vrijeme: 4 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Svi će obožavati ovaj smrznuti desert od jagoda za odrasle! Talijanska granita izgleda šarmantno u jestivim zdjelicama od jagoda. Ova elegantna kombinacija roséa i jagoda savršena je za ljetne zabave.

Sastojci:

• 1 šalica oguljenih jagoda + 12 velikih bobica
• 3/4 šalice rosé vina
• 2 žlice ultrafinog šećera
• Svježa menta, za posluživanje
• Posebna opremamala žlica za lubenicu i fino sito

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jagoda, ružičasto vino, metvica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Oguljene jagode stavite u zdjelu i ostavite sa strane. Odrežite i bacite vrhove 12 velikih jagoda i odrežite donje dijelove tako da stoje uspravno. Pomoću male žlice za lubenicu izdubite meso svake jagode kako biste napravili male zdjelice, stavljajući meso u zdjelicu s jagodama. Zamotajte i pohranite zdjelice s bobičastim voćem u hladnjak dok ne budu spremne za sastavljanje.
Korak 2
• Vino, šećer i jagode pomiješajte u blenderu i miksajte velikom brzinom dok ne postane glatko. Procijedite kroz fino sito u metalnu posudu od 20 cm. Zamrznite 3-4 sata, svaki sat stružući smjesu vilicom kako bi postala gnjecava. Zamotajte i zamrznite do posluživanja. Granita se može napraviti dan unaprijed i čuvati preko noći.
Korak 3
• Izvadite zdjelice s jagodama iz hladnjaka i u svaku žlicom stavite granitu, pospite grančicom mente. Zdjelice s jagodama i granitu spremite u zamrzivač dok skupljate preostale bobice.

Glasovi: 1