Granita od grožđa s crnim ribizlom

Glasovi: 1

Vrijeme: 4 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Granita napravljena od prirodnog soka od grožđa i crnog ribiza ukusan je i zdrav desert koji je ugodno osvježavajući za vrućeg dana ili nakon obilne blagdanske večere. Prilikom pripreme granite, ne zaboravite je sastrugati svakih pola sata dok se zamrzava kako biste osigurali da je desert pahuljast i prozračan, poput grude snijega.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 šalice soka od crnog ribiza
0,5 šalica šećera
1,5 šalice soka od grožđa Concord

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: grožđe, ribizla

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte sok od ribizla i šećer i pustite da lagano kuha na laganoj vatri. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi, oko 4 minute. Ulijte u četvrtastu posudu za pečenje od nehrđajućeg čelika ili stakla promjera 20 cm i ostavite da se potpuno ohladi; umiješajte sok od grožđa.
Zamrznite dok se kristali leda ne počnu stvarati oko rubova, oko 45 minuta. Vilicom sastružite kristale prema središtu posude i nastavite zamrzavati, stružući svakih 30 minuta, dok se granit ne stegne, oko 4 sata.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Hladna jela / Ljetna jela / Doručak / Deserti / Voćni deserti / / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata