Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6

Ovaj talijanski desert priprema se od jake kuhane kave, pomiješane sa šećerom i zamrznute. Kako biste osigurali kristalnu teksturu granite, sastružite i promiješajte smrznutu smjesu kave vilicama svakih pola sata. Poslužite granitu u elegantnim čašicama za šampanjac, prelivenu šlagom. Savršeno nadopunjuje bogat okus espressa. Desert je ukusan i okrepljujući poput kave, a opet osvježavajući poput sladoleda.

Sastojci:

• 3 šalice jake kave
• 1/4 šalice šećera
• 0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kava

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Miješajte kavu i šećer dok se šećer ne otopi. Ulijte u posudu prikladnu za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač i stružite vilicom svakih 30 minuta dok se potpuno ne smrzne. U zdjeli miksajte vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi.
Korak 2
• U visoku čašu za šampanjac slažite naizmjenično slojeve granita i šlaga.

Glasovi: 1

Autor recepta - Kathleen Daelemans je spisateljica o hrani.