Granita od šampanjca
Glasovi: 2
Vrijeme: 4 sata i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Korak-po-korak recept za izradu granite od šampanjca i limuna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica šećera
- 1 šalica vode
- 2 limuna
- 1 boca (750 ml) šampanjca ili bilo kojeg pjenušavog bijelog vina, ohlađena
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pomiješajte šećer i 1 šalicu vode. Zakuhajte i miješajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i stavite u hladnjak dok se ne ohladi, oko 1 sat.
- Pomoću gulilice za povrće ogulite koricu s jednog limuna. Iscijedite sok iz oba limuna.
- Otvorite šampanjac ili pjenušavo vino i ulijte ga u kalup dimenzija 23 x 30 cm (9 x 12 in) i dubine 5 cm (2 in). Pomiješajte sa sirupom, limunovim sokom i naribanom koricom. Stavite smjesu u zamrzivač. Provjerite nakon 30 minuta. Drvenom žlicom razbijte led koji se stvorio sa strane i promiješajte. Nastavite zamrzavati, ponavljajući ovaj postupak svaki sat najmanje 3 sata. Prije posluživanja, razrahlite granitu, žlicom razbijte grudice ili lagano promiješajte smrznutu smjesu. Žlicom rasporedite granitu u čaše i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
