Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Vjerovali ili ne, ovaj elegantni talijanski krem ​​može se napraviti sa samo tri sastojka: žumanjcima, šećerom i espressom. A budući da se priprema za samo 10 minuta, lako ga možete poslužiti kao desert nakon blagdanske večere.

Sastojci:

• 4 velika žumanjka
• 3 žlice šećera
• 1 šalica vrućeg espressa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, kava

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj staklenoj zdjeli miksajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu glatki.
Korak 2
• Stavite zdjelu iznad lonca s kipućom vodom (dno zdjele ne smije dodirivati ​​vodu). Miješajte pjenjačom dok smjesa jaja ne postane vrlo gusta i pahuljasta, oko 3 minute. Umiješajte vrući espresso. Ulijte u 4 šalice za moku i odmah poslužite.

Glasovi: 1