Dalgona kava
Složenost: lako
Porcije: 1
Ako je vaš Instagram feed ove godine prepun fotografija šlagane kave, niste sami. Dalgona kava, napravljena od instant kave, šećera i vode, postala je jedan od najpopularnijih trendova kave 2020. godine. Trend je u siječnju pokrenuo južnokorejski glumac Jung Il-woo, koji je kavu probao u kulinarskoj emisiji. Bio je oduševljen njezinim okusom i činjenicom da napitak treba šlagati 400 puta kako bi se postigla prava konzistencija. Usporedio je boju kave s korejskim desertom dalgona, čime je učvrstio njezino ime. Zatim se u ožujku na TikToku pojavio video o tome kako napraviti Dalgona kavu, koji je prikupio milijune pregleda. Mnogi su od tada kopirali recept i podijelili fotografije svojih remek-djela. Ne dajte se izostaviti!
Kalorije 133, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 21 G., kolesterol 12 mg, natrij 54 mg, šećer 19 G.
Preporučujemo
Recept:
U srednjoj zdjeli pomiješajte 2 žlice kristalnog šećera i 2 žlice instant kave ili espressa u prahu. Dodajte 2 žlice kipuće vode i miksajte mikserom na srednje jakoj brzini dok ne postane blijedo smeđe i pjenasto, 3-5 minuta. Ulijte 1 šalicu hladnog mlijeka (ili biljnog mlijeka, poput zobenog ili bademovog) u čašu napunjenu ledom i žlicom umiješajte smjesu kave. Poslužite odmah.
Kategorije
recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Bezalkoholna pića / Milkshakeovi, napitci od sladoleda / Napitci od kave i čokolade / Food Network - recepti / Korejska kuhinjaSlični recepti
Predjela
Juhe
Glavna jela
Salate
Brza hrana
Umaci
Roštilj, roštilj
Pekara
Deserti
Pića
Alkoholni kokteli
Metode kuhanja
Konzervirana roba
Sezonska jela
Svečana jela
Kuhinje svijeta
skandinavski švedski
azijski kineski japanski Tajlandski vijetnamski korejski Filipinski
arapski Židovski turski
Indijanac
afrički marokanski
američki havajski Cajun kanadski Tex-Mex
Latinoamerikanac meksički venecuelanski argentinski brazilski
Karibi kubanski Jamajčanin







