Vrijeme: 6 sati i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10-12

Masala kava, koju sada možete naručiti u gotovo svakom kafiću, nešto je između običnog lattea i tradicionalni indijski ljuti masala čajObično napravljeno s koncentratom masala chai, parenim mlijekom i malo vrućeg espressa, ovo piće kombinira aromu svježe skuhane jake kave i indijskih začina u jednoj šalici.

Sastojci:

Masala čaj

• 6 šalica vode ili mlijeka
• 3/4 šalice praha masala čaja
• Štapići cimeta, po potrebi
• Zvjezdasti anis, po potrebi

Masala latte kava

• 6 šalica jake kuhane kave
• Šlag za posluživanje
• Štapići cimeta za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

čaj od masale, cimet, zvjezdasti anis, kava, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Za masala čaj: Ulijte vodu (ili mlijeko) i prah masala chai u sporo kuhalo. Smanjite vatru na najnižu i pirjajte 5 sati. Dodajte štapiće cimeta i zvjezdasti anis te pirjajte još sat vremena.
Korak 2
• Za masala latte kavu: U svaku šalicu kave ulijte malo masala chaija iz sporog kuhala. Poslužite sa šlagom i ukrasite štapićem cimeta.

Glasovi: 2