Vrijeme: --
Složenost: lako

Recept za pripremu svinjske šunke sa začinskim biljem u sporom kuhalu.

Sastojci:

• 2 kg svinjske šunke
• 2 češnja češnjaka
• Provansalsko bilje
• Listovi estragona
• Sol, papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

svinjetina, češnjak, Provansalsko bilje, zmijina trava

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Svinjetinu temeljito isperite pod mlazom vode i osušite ručnikom ili ubrusom. Napravite kratke rezove, premažite je sitno nasjeckanim češnjakom, dobro začinite s obje strane solju i crnim paprom te obilno pospite suhim provansalskim začinskim biljem i nasjeckanim estragonom.
Korak 2
• Zarolajte meso u roladu, pričvrstite rubove drvenim ražnjićima, stavite u posudu za višenamjensko kuhanje, odaberite način rada "Pinjanje" i zagrijavajte 2 sata.
  
  Također možete kuhati pirjana svinjetina u sporom kuhalu.

Glasovi: 3