Kuhana riža u sporom kuhalu

Glasovi: 6

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pahuljasta, gotova riža na tanjuru idealna je za svakog kuhara. Ovaj prilog uvijek izgleda ugodno i estetski je ugodan. Dok neiskusni kuhari mogu prekuhati rižu u loncu i pretvoriti je u ljepljivu masu, izvrsna je u sporom kuhalu, čak i ako ste kuhar početnik. Ključ uspješnog priloga je omjer riže i vode 1:1. Stavite rižu dugog zrna u sporo kuhalo, prelijte vodom, dodajte prstohvat soli i kuhajte u ekspres loncu. Visoki tlak ekspres lonca povećava temperaturu unutar lonca, što znači da će vaša riža biti gotova za samo 10 minuta, pahuljasta i savršenih zrna.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice riže dugog zrna
1 čajna žličica krupne soli
Posebna oprema: Instant Pot® 6-8 litar multicooker.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: riža dugog zrna

Kuhanje jela prema receptu:

Rižu isperite pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra; dobro ocijedite. Stavite rižu, sol i 2 šalice vode u multicooker od 6 litara i, slijedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za upotrebu. Namjestite ekspres lonac na visoki tlak i kuhajte 10 minuta (vidi Napomenu). Nakon što je ciklus ekspres lonca završen, slijedite upute proizvođača za ispuštanje pare i pustite da se prirodni ciklus ispuštanja završi, oko 10 minuta. Otvorite i skinite poklopac, pazeći da se ne opečete preostalom parom.
Rižu rastresite zupcima vilice i poslužite.

Kategorije:

recept / Vegetarijanska jela / Jednostavni recepti za multicooker / Multicooker / Glavna jela / Žitarice, mahunarke / Food Network - recepti

Slični recepti