Riža dugog zrna

"Ovo jelo su u Brazil donijeli portugalski kolonizatori u 16. stoljeću. U početku se šafran koristio kako bi riži dao karakterističnu žutu boju, ali ga je kasnije zamijenila popularnija i lako dostupna kurkuma. Ovaj recept je moj..." pročitaj više

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo inspirirano je okusom španjolskih kozica s češnjakom i u potpunosti se kuha u kuhalu za rižu. Kozice su obogaćene dimljenim okusima choriza i paprike, hrskavom crvenom paprikom i malo soka od limuna na kraju. Prilikom slaganja u slojeve, pročitaj više

S ovim receptom za sporo kuhalo možete pripremiti potpunu, ukusnu i zanimljivu večeru bez ikakvog dodatnog napora. Jednostavno stavite rižu u sporo kuhalo, prelijte vodom i, bez miješanja, dodajte povrće, mljeveno meso i kukuruz. Zatim pokrenite ciklus. pročitaj više

Ovaj recept za azijsku zdjelu štedi vrijeme korištenjem gotovih salata koje uključuju nasjeckano povrće, preljev i hrskavi preljev. Također je odličan način da iskoristite ostatke kuhane riže nakon... pročitaj više

• Zdjela sa suyom
• Kokosova riža
• Mješavina začina za sushi

Zvijezda ove obilne zdjele je nigerijski suya kebab s kikirikijem i začinima. U osnovi, za ovaj kebab možete odabrati bilo koji protein - odrezak, piletinu, škampe, losos, tofu ili čak patlidžan. Ključna je mješavina začina s kikirikijem, koja jelu daje... pročitaj više

Duge, uske paprike Cubanella također su savršene za pečenje s nadjevima od mesa. Imaju ugodno blag okus, pa je slani nadjev s ljutim jalapeño i sazon začinima upravo ono što treba za cijeli niz okusa. Da bi vam bilo lakše - pročitaj više

Ovo popularno portorikansko jelo najčešće se priprema za Božić i druge veće blagdane. Riža se kuha u jednom loncu s golubljim graškom i komadićima svinjetine, što rezultira vrlo aromatičnim i ukusnim jelom. U ovom receptu, umjesto svinjetine,... pročitaj više

• Umak od naranče
• Brokula
• Piletina
• Skupština

Piletina s narančom popularno je kinesko-američko jelo koje se često poslužuje za van. Ali jednako je ukusna i primamljiva za pripremu kod kuće. Pileća prsa ili batak bez kože i kostiju premazuju se debelim tijestom i prže u dubokoj tavi. pročitaj više

Za ovaj recept najbolje je kuhana riža stara jedan dan. Sušenje preko noći omogućuje joj da bolje upije okuse ostalih sastojaka. Pržena slanina može se koristiti kao zamjena za kinesku kobasicu. Sve se kuha u woku, neprestano miješajući (pržiti u woku) i— pročitaj više

Azijska pržena riža odličan je način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Čili ulje i svježi đumbir dodaju živahan i slan okus ovoj prženoj riži s piletinom i indijskim oraščićima. Koriste se pileći batak, što znači da su u... pročitaj više

• Kokosova riža
• Curry

„Crveni i žuti curry su obično najpopularniji. Ja sam ljubitelj zelenog curryja, posebno sa svježim morskim plodovima. Aroma limunske trave, češnjaka i čilija jednostavno čini da sve što dotakne pjeva!“ kaže Jeff Mauro. pročitaj više

• Umak od purećeg curryja
• Pilav
• Prženi kupus
• Katsu

Sočna pureća prsa u hrskavom pohanju poslužuju se preko mirisnog pilava u japanskom umaku od purećeg curryja. Za lagani prilog pripremite salatu od pečenog kineskog kupusa i lišća gorušice u kiselkastom vinaigretteu. pročitaj više

• Pita
• Salata od rajčice

Ova mediteranska slojevita pita sa špinatom i feta nadjevom predstavlja potpunu večeru u kombinaciji s laganom salatom od rajčice i maslina. Pita se pravi od slojeva tijesta filo, slaže se u slojeve i puni se nadjevom. pročitaj više

Ova rolada od pečenog goveđeg odreska prepuna je svih okusa Portorika. Slatke banane, žuta riža i crni grah obuhvaćaju bit kulinarskih tradicija otoka, dok začin od pečenog češnjaka i umak za roštilj pojačavaju okuse. pročitaj više

Arroz rojo, ili crvena riža s povrćem, tradicionalni je prilog koji se poslužuje diljem Meksika. Recept je prilično jednostavan, ali jelo je punog bogatog okusa, a karakteristična crvena nijansa dolazi od rajčica. Najbolje je koristiti bijelu rižu. pročitaj više

Napravite ovu ljutu rižu s bijelim pivom, korijanderom, češnjakom, zelenim graškom i mrkvom kao svečani prilog. Aromatična je, sočna i ukusna. Savršen je prilog mesu ili peradi! pročitaj više

Kotlete svinjskog karea s kostima natrljajte mješavinom začina za sazon i pržite dok ne postanu hrskavi i slani. Poslužite s rižom na španjolski način sa zelenim maslinama, golubljim graškom i koncentratom rajčice. Poslužite posuto svježim... pročitaj više

Čak i ako štedite novac, to ne znači da morate žrtvovati okus. Ovo jelo se priprema od jednostavnog, sezonskog zimskog povrća, ali ispada nevjerojatno! Sočna piletina pečena u pećnici poslužuje se s kuhanom rižom i pečenim... pročitaj više

Hoisin umak, rižino vino Shaoxing i soja umak, zajedno s češnjakom i đumbirom, daju ovom mesnom gulašu bogat azijski okus. Meso se pirja u sporom kuhalu nekoliko sati, što rezultira sočnim i mekim gulašem. Umiješajte bok choy na samom kraju za... pročitaj više

Ova obilna večera s prženom piletinom (pol asado) prepuna je okusa i mirisa, a istaknuta je savršenom kombinacijom riže i graha. Cijelo jelo sprema se za manje od sat vremena i savršeno je za večeru u - pročitaj više

S ovim receptom možete napraviti pahuljastu, prozračnu rižu poput pilava. Tajna je u tome da je lagano popržite prije dodavanja vode. Po želji možete dodati limunovu koricu ili majčinu dušicu. Nakon što se skuha, pustite rižu da se pari još nekoliko minuta pod... pročitaj više

„Kao dijete, znala sam pojesti cijelu zdjelu majčinog 'arroz con elotes' (riže s kukuruzom)“, prisjeća se Marcela Valladolid. „Svaka meksička obitelj priprema ovaj prilog u jednom ili drugom obliku, ali razlike su obično minimalne. Odlučila sam dodati...“ pročitaj više

Pripremite se za škampe i rižu u gustom, pikantnom umaku od rajčice s lukom, korijanderom, svježim jalapeño papričicama i češnjakom. Rajčice, osnovno povrće u meksičkoj kuhinji, dodaju svijetao, citrusni okus umacima, varivima i juhama. pročitaj više

Pržena riža na azijski način odličan je način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Sastojci su beskrajno razigrani. Isprobajte ovu singapursku verziju sa svinjetinom. Začinite mljevenu svinjetinu s... pročitaj više

Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularan sastojak za fajite), rižom, kiselim vrhnjem i mrvljenim... pročitaj više

Sočne kobasice od kobasica peku se s kremastim gljivama, mrkvom, celerom i rižom u laganom kremastom umaku dok se riža ne skuha, zatim se složenac posipa ribanim sirom i peče u pećnici dok se sir ne otopi - pročitaj više

Za zdravu večeru bez mesa koju će cijela obitelj obožavati, isprobajte ove sarmice od kupusa s divljom rižom. Mješavina dugozrnate i divlje riže pomiješana je s celerom, lukom, jabukama i pekan orasima te zamotana u listove kupusa. Zatim... pročitaj više

U ovom receptu se dva puta koristi trpki narančasti vinaigrette: za začinjanje pečene mahi-mahi i za preljev riže od crnog graha. Pospite zdrobljenim čipsom plantana (ili čipsom banane) i... pročitaj više

Nježni komadi piletine prže se do hrskavosti i peku sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i zelenim graškom, te imate kompletnu večeru iz jedne tave koja je popularna na Kubi i drugim dijelovima Latinske Amerike - pročitaj više

Dajte svom uobičajenom prženom jelu poseban pečat tako što ćete ga napraviti s tikvicama, rajčicama, bosiljkom i majčinom dušicom. Marinirajte pileća prsa u limunovom soku i maslinovom ulju nekoliko minuta prije prženja, što će ih učiniti sočnima i ukusnima, dok povrće... pročitaj više

Isprobajte azijsku prženu rižu s nježnim komadićima piletine, omletom i sočnim snježnim graškom u ljutom umaku od đumbira. Dodajte nasjeckani slani kikiriki za teksturu i hrskavost. Poslužite ukrašeno mladim lukom. pročitaj više

Za ovu prženu rižu sa shiitake gljivama upotrijebite pileće batke bez kože i kostiju. Ostat će sočni čak i ako ih slučajno prekuhate. Začinite rižu soja umakom, sezamovim uljem i svježim đumbirom i uživajte. pročitaj više

Soja umak, sherry, sezamovo ulje i svježi đumbir daju ovom prženom jelu nevjerojatno snažne, višestruke okuse. Kombinacija brokule i piletine nikada nije bila tako živahna! Pržite komade u bogatom azijskom umaku i poslužite posuto sezamom. pročitaj više

Piletina vindaloo je indijski curry pikantnog, slatkog i kiselkastog okusa. Recept za vindaloo potječe iz goanske kuhinje, kamo su ga izvorno donijeli Portugalci. Za njegovu pripremu trebat će vam kuhana piletina, koncentrat rajčice i izbor začina. pročitaj više

Zvijezda ovog složenca inspiriranog Meksikom je pečena piletina, kuhana s rižom, rajčicama, češnjakom, korijanderom i puno topljenog sira. Nadjev se slaže s kukuruznim tortiljama i peče na roštilju dok ne porumeni. pročitaj više

Umjesto obične riže kao priloga uz meso, pripremite ovaj ljetni pilav, punjen sočnim povrćem i aromatičnim biljem. Odlučite se za smeđu rižu. Zdravija je od bijele riže i ima blago orašasti okus. Kuhajte rižu pokrivenu, odolijevajući žudnji. pročitaj više

Ova večera iz jednog lonca s rižom, povrćem i mesom inspirirana je tradicionalnim korejskim jelom bibimbap, koje se kuha u vrućem kamenom loncu kako bi rubovi riže postali hrskavi. S ovim receptom možete postići istu ukusnost. pročitaj više

Ovo jelo koje se lako priprema prepuno je živahnog buketa začina: mirisna bijela riža s đumbirom poslužuje se pod bogatim curryjem s bakalarom i slatkim zelenim paprikama. Curry prelijte kriškama limete za malo soka, dodajući još više okusa. pročitaj više

• Riža
• Crni grah

Sjemenke anata, tradicionalni začin u portorikanskoj kuhinji, dodaju sunčanu boju i orašaste note ovoj mirisnoj, pahuljastoj riži. Žuta riža, koja se obično poslužuje s crnim grahom, dodaje živahan, primamljiv dašak boje stolu. pročitaj više

Pržene rižine kuglice, koje Talijani nazivaju arancini, ukusno su mekana riža sa sirom i hrskavom koricom izvana. Obično se rade od škrobne riže Arborio, koja se dobro lijepi i sprječava raspadanje kuglica. Ali umjesto toga... pročitaj više

Ako želite riži dati neobičan okus bez dodavanja nepotrebnih začina, jednostavno je pržite dok ne porumeni prije dodavanja tekućine i kuhanja. Prženje na maslacu daje joj ugodan orašasti okus i čini je više... pročitaj više

Ova juha je prepuna svih živih okusa kreolske jambalaye u bogatom, toplom temeljcu. Riža u juhi je mekana, što je čini dovoljno zasitnom za kompletnu večeru. A smeđa andouille kobasica dodaje divnu aromu. Poslužite - pročitaj više

Ljutkasti curry u prahu i ulje čilija prekrasno se slažu sa slatkim kukuruzom i paprikom u ovom jelu s piletinom i prženom rižom. Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. A umjesto... pročitaj više

Nevjerojatno jednostavna za pripremu, kompletna večera od piletine i riže u umaku od rajčice. Sve što trebate učiniti je staviti sve sastojke u posudu za pečenje, čvrsto pokriti folijom i ubaciti u prethodno zagrijanu pećnicu. Glavno pravilo je: ne viriti unutra! pročitaj više

Kumin, svježe iscijeđeni sok od naranče i začini daju nježnoj svinjskoj omletini bogat okus. Ovaj recept za kuhanje u sporom kuhalu inspiriran je kubanskom kuhinjom, gdje živahan okus dolazi od kombinacije slatke naranče i pikantnih začina. pročitaj više

Riža s kozicama (španjolski: arroz con camarones) popularno je jelo u latinoameričkoj kuhinji. Mnoge varijacije "arroz con camarones" pripremaju se korištenjem ovih osnovnih sastojaka, različitih po sastavu i okusu. U ovom receptu, pita... pročitaj više

Prirodni odrezak od šunke, ham hock, prži se u tavi na maslacu s malo smeđeg šećera, što stvara laganu karameliziranu koricu i nadopunjuje slanu šunku. Za prilog pripremite: pročitaj više

Ovaj pilav se priprema bez mesa i odličan je prilog uz svako jelo od mesa. Kuhajte ga s basmati rižom i cijelim buketom aromatičnih začina: kardamomom, anisom, cimetom, lovorovim listom i lukom. Riža će upiti sve okuse, što će rezultirati... pročitaj više

Pripremite potpun, brz obrok u jednoj tavi. Riža se pirja uz piletinu u ukusnoj salsi od manga, upijajući sve divne sokove. Ree Drummond za ovo jelo koristi pileće batke bez kostiju i kože. pročitaj više

Ako više volite kupovati smrznute obroke u vrećicama kako biste mogli lako pripremiti večeru u trenu, svidjet će vam se ideja da sami pripremate unaprijed pripremljene obroke koristeći visokokvalitetne, svježe sastojke. Možete... pročitaj više

Unatoč jednostavnosti postupka, kuhanje savršeno pahuljaste riže nije uvijek lako za svakoga. Slijedite ovaj recept koji vam neće smetati i uvijek ćete dobiti mekanu, neljepljivu rižu koju možete poslužiti kao prilog čak i uz... pročitaj više

Bijela riba, poput brancina ili škampa, najbolje odgovara za ovaj recept. Filet se stavlja na lim za pečenje na ručno zgnječene konzervirane rajčice pomiješane s maslinama i ukiseljenim čili papričicama te se peče dok ne bude gotov. pročitaj više

Piletina s rižom u azijskom stilu ukusan je i brz obrok savršen za poslije posla. Za pripremu će vam trebati tanko narezana pileća prsa; brzo se kuhaju i mariniraju, puneći se živahnim okusom za samo nekoliko minuta. pročitaj više

Pileći batak pržen u tavi pirja se u ljutom umaku od papra s domaćom harissom. Kombinacija ljutih i slatkih paprika, cimeta, dimljene paprike i vinskog octa stvara bogat, višestruk i istočnjački inspiriran okus i umaku i piletini. pročitaj više

Ovo jelo možete pripremiti u sporom kuhalu bez odmrzavanja pilećih prsa! Super je praktično ako ste zaboravili izvaditi pileća prsa iz zamrzivača na vrijeme. Još je praktičnije to što se cijelo jelo - piletina, prilog, povrće i umak - kuha u jednoj tavi. Doviđenja, - pročitaj više

Ljepota ove paelle je u tome što najzahtjevniji dio možete napraviti unaprijed, a zatim jelo sastaviti u posudu za pečenje i staviti u hladnjak. Pecite jelo neposredno prije posluživanja. S ovim receptom nećete se morati petljati s... pročitaj više

Za lakšu i zdraviju azijsku prženu rižu, zamijenite neke tradicionalne žitarice rižom od cvjetače. Obje vrste riže prže se u tavi s curry prahom, narezanim bademima i začinima, a zatim... pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima peku se u pećnici s rižom koja upija divne sokove, a imat ćete ukusnu, cjelovitu večeru od mesa i priloga. Prije pečenja, rižu popržite: pročitaj više

Kombinacija govedine, riže dugog zrna, luka, talijanskih začina i umaka od rajčice daje ovim "ježevima" izvanredan okus, tako da možete uživati ​​u jednostavnom i brzom jelu čak i tijekom tjedna nakon posla. Kada - pročitaj više

Ovaj impresivan, zasitan recept za složenac je neophodan, jer ga obilna količina brokule čini nevjerojatno zdravim i sočnim, riža ga čini zasitnim, a sirni umak nevjerojatno ukusnim. Umak se pravi od - pročitaj više

Pileća juha s rižom jedna je od najpopularnijih domaćih juha, ali unatoč gotovo identičnim sastojcima, svaka kuharica dodaje svoj ​​vlastiti pečat. Ree Drummond, na primjer, nariba nasjeckana pileća prsa prije nego što ih doda u juhu. pročitaj više

Crveni grah i riža su prepoznatljivo jelo kreolske kuhinje Louisiane. Crveni grah se kuha u sporom kuhalu s andouille kobasicom, dimljenom svinjskom koljenicom, začinima i povrćem dok ne omekša, a umak postane bogat, s - pročitaj više

Dugozrna jasminova riža popularan je prilog u jelima jugoistočne Azije. Ima ugodan, blago kremast okus i savršeno se slaže s piletinom, povrćem i plodovima mora s umacima. Za kuhanje prekrasne, pahuljaste riže na štednjaku važno je: pročitaj više

Crveni grah i riža su tipično jelo New Orleansa, tradicionalno pripremljeno ponedjeljkom s ostacima nedjeljne dimljene šunke. Čak i danas, uđite u bilo koji restoran u New Orleansu u ponedjeljak i prvo što će vam ponuditi je... pročitaj više

Bogat okus umaka od jaja carbonara savršeno se slaže ne samo sa špagetima, već i s prženom rižom. Upotrijebite ostatke kuhane riže, jednostavno je dobro zagrijte u tavi dok ne postane hrskava, zajedno s... pročitaj više

Poznata indijska piletina tandoori poslužuje se u obilnoj zdjeli s rižom i sočnim cvjetačom. Za pripremu ovog jela ne trebate posebnu tandoori pećnicu; prethodno zagrijana pećnica na roštilju sasvim će poslužiti. pročitaj više

Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što će rezultirati ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Pirjano povrće - luk, paprika, češnjak i korijander - dodat će još više okusa vašem jelu (koristite čvrsto povrće). pročitaj više

Pržena riža osnovna je namirnica azijskih jela. Ostaci kuhane riže savršeni su za ovo jelo, a sljedeći dan se prži s drugim sastojcima i popularnim azijskim začinima. Kako bi se dobio jedinstven okus,... pročitaj više

Korejsko jelo bibimbap tradicionalno se poslužuje u dubokoj zdjeli s rižom, mesom, jajima i povrćem, ali ovaj recept predlaže da se napravi kao pizza u tavi. Baza "pizze" bit će ista hrskava pržena riža, čvrsto - pročitaj više

Poslužite ovu ukusnu rižu u meksičkom stilu s češnjakom, limetom i mirisnim cilantrom kao prilog uz meso, ribu ili piletinu. Riža dugog zrna prethodno se prži na ulju s češnjakom i lukom kako bi se stvorila ukusna, pahuljasta tekstura. pročitaj više

Ova rižina kaša nalik pudingu puna je sočnih grožđica i čarobne arome cimeta. Da bi kaša bila kremastija, tijekom kuhanja se dodaju žumanjci. Pažljivo slijedite recept korak po korak kako biste ih omekšali i... pročitaj više

Pridružite se međunarodnom pokretu Bezmesni ponedjeljak, doprinoseći okolišu i čineći svoju prehranu zdravijom. A kako biste izbjegli propuštanje mesne hrane na ovaj dan, pripremite ovu ukusnu rižu s tofuom i shiitake gljivama. pročitaj više

Ovaj meksički rižin složenac odličan je prilog uz meso s roštilja, a prilično ga je lako napraviti. Riža dugog zrna kuha se s rajčicama (koristite konzervirane) i tradicionalnim meksičkim začinima. pročitaj više

Ovaj recept kuha piletinu i rižu u jednoj tavi. Luksuzan je i savršen za obiteljsku večeru ili blagdansku gozbu. Koristi cijele pileće batke s kožom i kostima, tako da će se istovremeno skuhati. pročitaj više

Ovaj pilav se priprema bez mesa, ali je savršen kao prilog uz jela od mesa. Osim riže, uključuje luk, papriku, zeleni grašak, grožđice, zdrobljene pistacije i začine. Zajedno stvara raskošan buket okusa i mirisa. pročitaj više

Prilog od riže uvijek izgleda posebno i ukusno kada je pahuljast i sva zrna su savršeno poravnata. Da biste bili sigurni da će ispasti baš tako, prije kuhanja dobro promiješajte ispranu rižu u loncu s vrućim maslacem i prženim lukom. pročitaj više

• Mojo umak
• Žuta riža
• Ljutkasti crni grah

Ovaj meksički burrito sadrži zlatnu rižu, ljuti crni grah, sir, piletinu, kriške avokada i osvježavajući mojo umak napravljen od korijandera, čilija i soka citrusa, sve zamotano u veliku pšeničnu tortilju. Da bi riža dobila ukusan okus, pročitaj više

Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je bitan sastojak u kuhinjama zemalja jugoistočne Azije. pročitaj više

Savršenu rižu možete skuhati čak i u mikrovalnoj pećnici, koja će biti jednako ukusna, aromatična i pahuljasta kao riža kuhana u kuhalu za rižu. Rižu kuhajte u velikoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu bez poklopca, koristeći maslac ili biljno ulje. Po želji je možete kuhati i u vodi. pročitaj više

Prljava riža je popularni cajunski pilav koji se priprema od bilo kojeg mesa, mljevenog mesa ili iznutrica koje imate pri ruci. Na primjer, u ovom receptu se priprema s dimljenom svinjskom kobasicom. Riža se zasebno kuha u pilećem temeljcu, a zatim se miješa s... pročitaj više

Arroz con pollo je tradicionalno jelo Španjolske i Latinske Amerike, koje se sastoji od riže i komadića piletine. Piletina se uvalja u začinjeno brašno, prži sa svih strana dok ne porumeni, a zatim pirja s rižom, povrćem i... pročitaj više

Pržena riža je ukusno jelo azijskog podrijetla koje možete napraviti od ostataka hrane od sinoć i uživati ​​u novim, živim okusima. Priprema se od kuhane riže, kuhanog mesa (bilo čega što imate u hladnjaku: govedine, piletine, šunke, - pročitaj više

Ovaj nježni i aromatični puding od riže može se poslužiti vruć za doručak, poput kaše. Ohlađen je ukusan desert! Puding se pravi od bijele riže dugog zrna s dvije vrste kondenziranog mlijeka, zaslađenim i nezaslađenim. pročitaj više

Ove punjene paprike punjene su mrvljenim mesnim okruglicama, pa ako vam je puno ostalo, možda nakon odmora, vrijeme je da im date novi život. Svježe rajčice koriste se za pripremu umaka u kojem se miješa riža dugog zrna i... pročitaj više

Za pripremu ovog ukusnog azijskog prženog jela trebat će vam kuhana riža. Možete upotrijebiti ostatke, poput onih od sinoćnje večere, i pretvoriti ih u potpuno novo jelo. Odvojeno popržite jaje, mljevenu svinjetinu i... pročitaj više

Pečeni puding od riže malo se razlikuje od običnog kuhanog pudinga od riže, s dubljim, bogatijim okusom. Za njegovu pripremu, riža dugog zrna, kuhana do pola, miješa se sa smjesom mlijeka, vrhnja za kuhanje, maslaca i šećera. pročitaj više

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusan aromatičan okus, prožet ugodnim citrusnim začinom. Poslužuje se s rižom kuhanom s lukom, celerom, začinima i limunom. pročitaj više

Prije kuhanja, dagnje se pažljivo čiste od pijeska i bradica kako bi se osiguralo da vam ništa ne pokvari večeru. Pripremite s njima ukusno kreolsko jelo, puno pikantnih okusa i mirisa. Prvo se luk, češnjak, celer i rajčice lagano pirjaju u - pročitaj više

Adobo je tradicionalna filipinska metoda kuhanja svinjetine, gdje se komadi mesa pirjaju u mješavini soja umaka, smeđeg šećera, octa i začina, što rezultira fantastično ukusnim slatko-kiselim umakom. Za pripremu jela: pročitaj više

• Umak od chimichurrija
• Riža Congri
• Guacamole

U Španjolskoj, Portugalu i Latinskoj Americi, riječ "churrasco" odnosi se na meso pečeno na žaru. Biftek je odličan izbor za ovo jelo. Ispecite ga na roštilju i poslužite, uz ostale sastojke u ovom živopisnom i šarenom jelu. pročitaj više

Osim prženja mesa i ribe, roštilj možete koristiti i za pripremu cjelovitijeg obroka. Na primjer, pecite piletinu s rižom i grahom u foliji. Za to je lakše koristiti jednokratne aluminijske posude. U njih stavite sve sastojke. pročitaj više

Nadjev od paprike bit će lakši i hranjiviji ako koristite nemasnu mljevenu govedinu pomiješanu sa smeđom lećom. Jednako je bogata proteinima kao i meso, a jelu će dodati i vlakna. Popržite mljevenu govedinu sa začinima. pročitaj više

Pahuljasta, kuhana riža na tanjuru idealna je za svakog kuhara. Ovaj prilog uvijek izgleda ugodno i estetski je ugodan. Ali dok neiskusni kuhari mogu prekuhati rižu u loncu i pretvoriti je u ljepljivu masu, u sporom kuhalu... pročitaj više

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin za jerk, čili papričica i limeta, koji svojim pjenušavim... pročitaj više

• Piletina pržena u tavi
• Pilav s limunskom rižom
• Vrtna salata

Recept Rachael Ray, voditeljice kulinarske emisije "30 Minute Meals", poznate kuharice, poslovne žene i spisateljice o hrani. Rachael promovira "brz i jednostavan" stil kuhanja i uči jednostavnim jelima koja zahtijevaju... pročitaj više

Unatoč površnoj sličnosti s pilavom, paella posjeduje jedinstven šarm i okus, osvajajući sve više obožavatelja. Ovo tradicionalno španjolsko jelo, koje je postalo jedno od španjolskih prepoznatljivih jela, izumljeno je 2000. pročitaj više

Ovo španjolsko piće napravljeno s rižinim mlijekom savršeno je za vruće dane. pročitaj više