Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj nježni i mirisni puding od riže može se poslužiti vruć za doručak, poput kaše. Ohlađen je ukusan desert! Ovaj puding se pravi od bijele riže dugog zrna i dvije vrste kondenziranog mlijeka, zaslađenog i nezaslađenog, što rezultira kremastim i nevjerojatno mekim pudingom. Zlatne grožđice dodaju jedinstven okus i bogatstvo okusa, dok cimet daje čarobnu aromu koja savršeno nadopunjuje kremasti okus pudinga. Pospite puding od riže mljevenim cimetom i uživajte.

Sastojci:

• 7 žlica vode
• 1 šalica bijele riže dugog zrna
• Štapić cimeta dug 10 cm.
• 1 konzerva (340 g) nezaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• 3/4 šalice zlatnih grožđica
• Mljeveni cimet, za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

riža dugog zrna, koncentrirano mlijeko, grožđica, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednje velikoj tavi s debelim dnom pomiješajte vodu, rižu i štapić cimeta te stavite na srednje jaku vatru. Zakuhajte bez poklopca i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša, oko 18 minuta. Ocijedite i izvadite štapić cimeta.
Korak 2
• Vratite rižu u tavu. Dodajte obje vrste kondenziranog mlijeka i punomasno mlijeko. Nastavite zagrijavati na srednjoj vatri dok kaša ne zavrije. Smanjite vatru na lagano i kuhajte na laganoj vatri, bez poklopca, neprestano miješajući, dok se puding ne zgusne, oko 20 minuta.
Korak 3
• Dodajte grožđice i dobro promiješajte. Puding prebacite u zdjelu za posluživanje. Pospite mljevenim cimetom i poslužite.

Glasovi: 1