Dulce de leche u laganom kuhalu
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 214, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 0 G., kolesterol 22 mg, natrij 84 mg, šećer 36 G.
Kalorije 214, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 0 G., kolesterol 22 mg, natrij 84 mg, šećer 36 G.
Kuhano kondenzirano mlijeko za manje od sat vremena - moguće je! Sporo kuhalo će vam priskočiti u pomoć, a nećete se morati brinuti da će limenka eksplodirati. Kondenzirano mlijeko se kuha u otvorenoj limenci u sporom kuhalu koristeći postavku ekspres lonca, što rezultira savršenim, karamelnim i ukusnim rezultatom. A ako dodate žlicu ekstrakta vanilije, dobit ćete španjolsku deliciju dulce de leche. Dodajte ga svojim desertima, uživajte u njemu sa sladoledom, palačinkama, kašom i keksima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Posebna opremaInstant Pot multicooker kapaciteta 6-8 litara.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krema dolce de leche
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite rešetku na dno multicookera i ulijte 10 šalica vode. Otvorite limenku kondenziranog mlijeka, a zatim je potpuno čvrsto zamotajte u foliju.
- Stavite staklenku na sredinu rešetke (voda treba dosezati do sredine staklenke).
- Slijedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac multicookera i pripremite ga za upotrebu. Postavite ekspres lonac na visoku temperaturu na 35 minuta (vidi Napomenu).
- Nakon što je ciklus kuhanja u ekspres loncu završen, slijedite upute proizvođača za ispuštanje tlaka i pričekajte da se ciklus završi. Pazite da se ne opečete preostalom parom, otvorite i skinite poklopac.
- Pažljivo uklonite foliju i prebacite vrući dulce de leche u srednje veliku zdjelu. Umiješajte ekstrakt vanilije dok ne postane glatko.
Bilješka
Postavke multicookera mogu se razlikovati ovisno o modelu. Uvijek slijedite upute proizvođača prilikom korištenja.
Kategorije:
Slični recepti
