Juha od rezanaca s tofuom iz sporog kuhala

Kako napraviti - Juha od tofua s rezancima u sporom kuhalu

Kuhinja:azijski,

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Zvijezda ovog jela je juha. Mirisna i bogata, ključ je ukusne juhe. Sporo kuhalo će je napraviti za nekoliko minuta, a okus će biti kao da ste se s njom petljali satima. Dodajte tofu i uživajte!

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 420, ukupne masti 13 G., zasićene masti 3 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 55 G., vlakno 6 G., kolesterol 20 mg, natrij 692 mg, šećer 4 G.

Sastojci:

3 šalice lagano posoljene pileće juhe
3 mlada luka (jedan narezati na 3 dijela)
5 cm korijena đumbira, oguljenog i tanko narezanog
2 češnja češnjaka, zgnječena
2 žlice tamnog sezamovog ulja
1 žlica lagano slanog soja sosa
1 pakiranje (220 g) pad thai rezanaca od smeđe riže
2 mrkve
170 g kanadske slanine
450 g svilenog tofua
3 šalice malog špinata

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tofu, mrkva, špinat, korijen đumbira, mladi luk, rižini rezanci, sezamovo ulje, umak od soje, dimljena slanina

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U sporom kuhalu pomiješajte 3 šalice vruće vode, pileći temeljac, nasjeckani mladi luk, đumbir, češnjak, 1 žlicu sezamovog ulja i soja sos. Zatvorite poklopac, pazeći da je ventil za paru zatvoren. Namjestite ekspres lonac na visoki tlak i kuhajte 10 minuta. Nakon što je ciklus završen, pažljivo otvorite ventil za paru. Kada se para ispusti, isključite sporo kuhalo i skinite poklopac.

Korak 2

U međuvremenu, stavite rezance u zdjelu i prelijte vrućom vodom; povremeno miješajte dok ne omekšaju, oko 15 minuta. Pažljivo odvojite sve niti koje se mogu slijepiti, zatim ocijedite i isperite rezance pod mlazom hladne vode. Mrkvu narežite na tanke ploške, nasjeckajte kanadsku slaninu i preostala 2 mlada luka. Ocijedite tofu i narežite na 12 komada.

Korak 3

Uključite sporo kuhalo na jaku vatru za pirjanje. Izvadite češnjak, đumbir i mladi luk šupljikavom žlicom, sitno nasjeckajte i vratite u lonac. Dodajte rezance, mrkvu i kanadsku slaninu; kuhajte uz miješanje dok mrkva potpuno ne omekša, oko 3 minute. Isključite sporo kuhalo. Dodajte špinat i tanko narezan mladi luk te začinite solju po ukusu.

Korak 4