Vrijeme: 1 sat.
Složenost: prosjek
Porcije: 7

Tofu se nareže na kockice i pirja u tavi s celerom, paprikom, češnjakom i lukom u umaku za roštilj. Dašak curryja dodaje prepoznatljiv orijentalni miris i okus. Ovo jelo će zabaviti čak i vegetarijanske goste na roštilju. Cijenit će ga i mesojedi, jer se može poslužiti kao zdravo predjelo ili prilog.

Sastojci:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 4 češnja češnjaka, nasjeckana
• Pola crvenog luka, nasjeckanog
• Pola bijelog luka, nasjeckanog
• Pola crvene paprike, nasjeckane
• 1 stabljika celera, nasjeckana
• Prstohvat curryja
• 2 pakiranja nasjeckanog tofua
• Umak za roštilj

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

češnjak, crveni luk, luk, slatka paprika, slatki luk, celer, curry, tofu, umak za roštilj

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Zagrijte tavu za roštilj i dodajte maslinovo ulje. U tavi pomiješajte češnjak, luk, papriku i celer. Začinite solju i prstohvatom curryja. Dodajte tofu i kuhajte 12 minuta. Dodajte umak za roštilj, pokrijte roštilj i pustite da se tofu krčka 15 minuta. Poslužite odmah.

Glasovi: 5