Vrijeme: --

Mousse od tofua i sojinog mlijeka - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 litra sojinog mlijeka
• 1 šalica sirupa od ječmenog slada
• 2 šalice sirupa od smeđe riže
• 5 žlica zamjene za jaja
• 1/4 šalice vode
• 1 pakiranje (300 g) čvrstog svilenkastog tofua
• 700 g kokosovih pahuljica
• 3 šalice pekan oraha
• 6 žlica korijena manioke

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tofu, kokosove pahuljice, pekan orasi, sirup, sojino mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zakuhajte sojino mlijeko i sirupe. Pomiješajte zamjenu za jaja s vodom dok se ne zapjeni, zatim dodajte smjesu mlijeka i sirupa. Kuhajte dok se ne zgusne.
  
  U multipraktiku izmiksajte tofu dok ne postane glatko i dodajte ga zgusnutoj smjesi s preostalim sastojcima. Kuhajte 2 minute i maknite s vatre. Ostavite da se ohladi.

Glasovi: 2