Romantični desert: Mousse od marakuje
Glasovi: 3
Vrijeme: 10 min plus 8 sati hlađenja
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Romantični desert: Mousse od marakuje - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice smrznute pulpe marakuje (odmrznute)
- 4 šalice tečnog vrhnja za šlag
- 400 gr. kondenzirano mlijeko
- Grančice mente za ukras
- Biscotti ili drugi hrskavi keksi za ukras
- Dodatno: čaše za martini
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, krema, metvica, marakuje
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite žlicu pulpe marakuje na dno 8 čaša za martini ili remequin, za ukupno 1/2 šalice marakuje.
- Električnim mikserom miksajte vrhnje dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. U velikoj zdjeli pomiješajte 1 1/4 šalice pulpe marakuje i kondenzirano mlijeko. Dodajte 1/4 šalice šlaga i miksajte dok se ne sjedini.
Umiješajte preostali šlag i napunite čaše za martini ili remequin mousseom. Ukrasite s malo pulpe marakuje. Poslužite odmah ili pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak do 8 sati. Poslužite hladno s grančicom mente i biscottijem.
Autor recepta - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuharica, voditeljica, producentica
Kategorije:
Slični recepti
