Masala od indijskih oraščića
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 279, ukupne masti 21 G., zasićene masti 4 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 127 mg, šećer 6 G.
Kalorije 279, ukupne masti 21 G., zasićene masti 4 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 127 mg, šećer 6 G.
Pomiješajte indijske oraščiće s garam masalom, curryjem u prahu i kokosom, a zatim pecite dok ne postanu hrskavi za ukusan indijski zalogaj. Ovi orašasti plodovi savršeni su kao predjelo na kućnoj zabavi ili kao brzi međuobrok u pokretu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina za masalu
- 1/4 šalice nezaslađenih kokosovih pahuljica
- 3 žlice šećera
- 2 čajne žličice začina garam masala
- 1 čajna žličica curry praha
- 0,5 žličice mljevene kurkume
Orašasti plodovi
- Biljno ili ulje od repice za podmazivanje lima za pečenje
- Protein iz 1 velikog jajeta
- 4 šalice neslanih sirovih indijskih oraščića
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: indijski oraščići, kokosove pahuljice, curry, kurkuma, garam masala, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte kokos, šećer, garam masalu, curry u prahu, kurkumu, ako je koristite, i 1,5 žličice soli te ostavite sa strane.
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Lagano namažite lim za pečenje s rubom biljnim uljem.
- Orašasti plodovi:
Bjelanjak stavite u veliku zdjelu i miksajte pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte indijske oraščiće i promiješajte da se oblože. Dodajte mješavinu začina i promiješajte da se oblože. - Orahe ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumene, 15-20 minuta. Ostavite da se ohlade na limu za pečenje, a zatim prebacite u veliku zdjelu.
Kategorije:
Slični recepti
