Kurkuma

Pripremite ovo slano indijsko predjelo za svoju sljedeću kućnu zabavu koje će svi obožavati. Nasjeckano povrće...

Tomahawk odresci su kotleti napravljeni od svinjskog filea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju...

"Ovo jelo su u Brazil donijeli portugalski kolonizatori u 16. stoljeću. U početku, kako bi riži dali karakteristiku..."

Čvrsti kelj pirja se na začinjenom maslacu s čili papričicama, lukom, jabučnim octom i malo...

Tradicionalno, ovo predjelo se sastoji od ohlađenih škampa i ljutog umaka za koktele, ali Giada De Laurentiis...

Ovi preslatki jestivi božićni pokloni napravljeni su od hrskavih domaćih krekera. Svaka kutija sadrži obilnu...

Prilog od kukuruza priprema se gotovo istim sastojcima kao i govedina. Ljeti i u jesen pripremite...

Mariniranje je najlakši način da svaki dan promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu u stilu...

Cijeli buket pažljivo odabranih začina daje ovim pilećim prsima nevjerojatan okus indijske tandoori piletine. Pržite ih...

Pileći kotleti s roštilja savršena su neutralna kulisa za ukusnu jogurt marinadu s đumbirom, češnjakom...

Tahdig je glavna jela iranske kuhinje, s bezbrojnim varijacijama. Ovaj tahdig s pilećim krilcima...

Čak ni oni koji kažu da ne vole prokulice neće moći odoljeti ovom prilogu. Aromatičan je, ljut...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natapaju se u ukusnoj salamuri, a zatim uvaljaju u krupne krušne mrvice...

Piletina u maslacu je popularniji naziv za izvorno pandžapsko jelo, murgh makhani.

Ovaj bogati, kremasti i nevjerojatno pikantni gulaš od crvene leće kuha se brzo i bez nereda u sporom kuhalu.

Svinjski kare s kostima se peče na roštilju dok ne postane hrskav, a zatim, nakon što se malo ohladi, premazuje se s...

Pržena pileća krilca su najtraženija grickalica uz pivo, a ako vam dolazi velika grupa, iznenadite svoje prijatelje...

Pithivieri se tradicionalno izrađuju od dva sloja lisnatog tijesta, između kojih se stavlja slatki ili slani nadjev.

Ova začinjena govedina polako se pirja u crnom vinu u pećnici, što rezultira nevjerojatno sočnom i mekanom pečenkom koja je doslovno...

Za razliku od tradicionalnog gazpacha, koji se pravi od svježeg povrća, ova ljetna kukuruzna juha ipak zahtijeva...

Zvijezda ovog jela je slatki ljetni kukuruz, koji se koristi za kremasti umak i osvježavajući preljev s...

Ovo jelo od piletine vrlo je popularno diljem Tajlanda. Pečena ili pečena na roštilju, piletina se tradicionalno poslužuje s...

Ovi minijaturni kolačići punjeni krumpirom, špinatom i dimljenim lososom savršeni su kao međuobrok uz pivo...

Ova rolada od pečenog goveđeg odreska prepuna je svih okusa Portorika. Slatke banane, žuta riža i...

Kelj je gust i ima blago gorak okus, što ga čini odličnim spojem s ljutim papričicama i drugim...

Bogati umak od rajčica, žutika, iranskih zlatnih suhih šljiva i začina ispunjava pureća prsa cijelim buketom...

Prirodne kotlete od svinjskog karea natrljajte s kosti mješavinom začina za sazon i pržite dok ne postanu hrskavi i ljuti.

Ova živahna riža napravljena je od kurkume, sjemenki gorušice, orašastih plodova i graha, začinjena sokom od limuna i...

Piletina se premazuje mirisnim umakom napravljenim od svježeg korijandera i peče dok kožica ne postane hrskava, a meso sočno. Na...

„Mangalorejske lepinje su nevjerojatno popularne u Indiji i razumijem zašto!“ dijeli Aarti Sequeira. „Jako sam...“

Ove vegetarijanske mesne okruglice (ćufte) rade se od pire krumpira punjenog bogatim nadjevom od paneera, orašastih plodova i...

Paneer je svježi, neslani indijski sir koji se proizvodi zgrušavanjem mlijeka s octom ili limetom....

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima baingan bharte, indijskog curryja od patlidžana. Naš pojednostavljeni recept...

Ova mješavina grickalica ima sve: kikiriki, pistacije, čips, perece, kukuruzne orahe, sušeni mango i...

Pomiješajte indijske oraščiće s garam masalom, curryjem i kokosom, a zatim pecite dok ne postanu hrskavi...

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za organizaciju malog...

Ova pita od piletine je toliko dobra da je teško povjerovati da se napravila za samo 16 minuta. "Dekonstruirano"...

Nijedan od sastojaka ovog jela ne sadrži životinjske proizvode, čak ni jaja, koliko god to paradoksalno bilo...

Lutein, žuti pigment u kukuruzu, dio je obitelji karotenoida koji se u izobilju nalaze u žutoj, narančastoj i...

Nježni komadi piletine prže se dok ne postanu hrskavi i peku sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i...

Ova juha podiže raspoloženje svojom živopisnom bojom i okusom. Ispunjena okusima južnoindijske kuhinje, sadrži...

Pomiješajte crvenu i žutu leću s kurkumom, curryjem u prahu i sušenim rajčicama, dodajte lovorov list i imate...

Ako volite sendviče, napravite ih ne samo ukusnima već i što zdravijima! Ispecite dva...

Ovaj iranski omlet, pun zelenja i aromatičnih začina, obično se priprema tijekom novogodišnjih proslava i poslužuje...

Chana masala ili curry od slanutka, također poznat kao Amritsari chole, potječe iz Punjaba, ali je popularan diljem Indije....

Ako tražite novi okus za svoj pileći kebab, isprobajte ovu verziju inspiriranu Marokom. Komadići pilećih prsa...

Kurkuma je poznata po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, te je odličan začin za...

Ova hrskava palačinka se pravi istom tehnikom kao i iranska pržena riža, tahdig. Sredina palačinke je lagano porumenjela...

Pikantna marinada od čilija, češnjaka i đumbira daje ovim pilećim krilcima inspiriranim Indijom bogat okus.

Ova verzija klasičnih američkih mac 'n' cheese s niskim udjelom masti i bez mliječnih proizvoda daje savršen okus s baršunastom...

"Ova filipinska verzija španjolske paelle redovito je uključena u raspored kuhanja moje obitelji za blagdane i druga druženja,"...

Većina sastojaka u ovom brzom gulašu od batata može se zamijeniti, što znači da možete imati što god imate u hladnjaku i...

Ova jednostavna tepsija od ćufti i rajčica savršena je za brzu večeru tijekom tjedna.

„Chaat s pakorom od batata je moja verzija tradicionalnog indijskog chaata“, dijeli kuhar Manit Chauhan. „Chaat u...

Ovo ukusno i utješno azijsko jelo savršeno je za hranjivu večeru tijekom tjedna. Vrlo je zasitno,...

Kurkuma je jedan od najzdravijih začina. Ima protuupalna svojstva, dodaje ugodan okus jelima i...

Kurkuma, koja se široko koristi diljem jugoistočne Azije, daje prepoznatljivu boju, aromu i okus i slatkim i...

Ova brza verzija shawarme pravi se s piletinom, koja ne zahtijeva dugo mariniranje i pečenje na ražnju. Tanko...

Ovaj vegetarijanski gulaš prožet je toplim, mirisnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni...

Zlatno mlijeko s kurkumom je zagrijavajući, zdravi napitak koji pomaže u jačanju imuniteta i...

Ukusan, jednostavan za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Za...

Piletina u gustom ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u porcijskim lončićima pod jestivim...

Ovi jednostavni krekeri od sira posramit će kupovne, puni pravog cheddara i...

Khichdi (ili kichri) je indijsko vegetarijansko jelo napravljeno od basmati riže i crvene leće, koje se kuhaju na laganoj vatri zajedno s...

Tražite obilno, utješno i toplo jelo za cijelu obitelj? Sa začinima poput cimeta, kurkume, đumbira i korijandera,...

Ovo indijsko jelo od patlidžana pojednostavljena je verzija ukusnog bharte (pirea od patlidžana). S ovim receptom...

Multicooker će vam pomoći da brzo i bez nepotrebnog prljavog posuđa pripremite indijski biryani (slično pilavu) sa škampima.

Ova ljuta indijska juha od crvene leće brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu, a okus joj je tako...

Uvijek imajte kurkumu pri ruci: ovaj super začin sadrži kurkumin, koji ima snažno protuupalno i...

Ovaj povrtni curry nije samo vegetarijanski - on je veganski! Pun obilnog povrća i toplih začina, on je...

Također poznato kao murgh makhani, ovo indijsko jelo sastoji se od piletine pirjane u bogatom umaku od...

Napravite mirisni curry s kockicama janjetine koje se tope u ustima, pirjanim u umaku s dodatkom začina poput...

Grdobina, poznata i kao "jastog za siromašne" zbog sličnog okusa i teksture mesu jastoga, je...

Slatke banane zamjenjuju rajčice u ovom ljutom umaku popularnom na Filipinima, gdje su rajčice rijetke, a opet...

Pileća krilca na filipinski način su ukusna. Pirjaju se u marinadi od octa,...

Napravite ove ukusne somunke barem jednom i nikada se više nećete htjeti vratiti kupovnim. Zahvaljujući dodatku...

Oduševit će vas ne samo ljuti nadjev od krumpira ovih samosa, već i tijesto koje je prošlo kroz mnogo...

Začinjena kuminom i sumakom te prelivena svijetlim limunskim vinaigretom, ova salata od cvjetače savršena je...

Ovaj recept pretvara sirove indijske oraščiće u baršunasti, ukusni umak od sira bez sira koji će sve ostaviti u strahopoštovanju.

Ova zdrava zdjela tune s smeđom rižom puna je povrća i ima snažan okus zahvaljujući pikantnom umaku od jogurta i...

Isprobajte ukusnu kombinaciju bundeve, repe, celera, paprike, luka i gljiva kuhanih na pari u aromatičnom...

Kaže se da je piletinu tikka masala prvi put pripremio 1960-ih kuhar iz Bangladeša u...

Zabilježite ovaj jednostavan recept za gusti i bogati goveđi gulaš. Unatoč dugom popisu...

Ova klasična perzijska juha od začinskog bilja i rezanaca tradicionalno se poslužuje 13. dana nove godine, kada Iranci obično...

Ova živahna vitaminska zdjelica, i okusom i bojom, savršena je za jesen i zimu. Naći ćete...

Klasična bliskoistočna ulična hrana, shawarma, pravi se s velikodušnom količinom marinirane piletine koja se nabija na ražnjiće...

Tajni sastojak ovog bliskoistočnog jela je jogurt. Dodaje se i marinadi za piletinu i tijestu...

Ovaj veganski cheddar izgleda kao pravi i ima klasičan okus! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, koji...

Ovo vegansko indijsko jelo dobiva svoj nevjerojatan okus od cijelog niza aromatičnih začina, uključujući curry u prahu, pastu...

Dodajte više lišća gorušice u svoju prehranu! Sadrže vitamin K, koji pomaže u sprječavanju...

Tijekom Nowruza (perzijske Nove godine), Iranci uživaju jesti ribu sa sabzi poloom. Ovaj stari...

Želite li se danas počastiti ružičastim napitkom? Ili možda zelenim ili ljubičastim? Napravite osnovni smoothie od banane i...

Ovo jelo od špinata i paneera popularno je diljem svijeta, ali potječe iz Punjaba u sjevernoj Indiji. Priprema...

Bilo da ste ljubitelj indijske kuhinje ili samo tražite novi način kuhanja govedine, vi...

Pileća juha odličan je primjer utješnog domaćeg obroka, a ovaj recept sadrži nekoliko zdravih sastojaka...

Ovo jelo prožeto je aromama indijskih začina u kombinaciji s mirisnim cilantrom. Njegov izvrstan okus daje poseban...

Ovo gazirano piće napravljeno je od pravog soka od naranče, ali prije nego što iscijedite naranče, pospite...

Ovaj živahni prilog inspiriran Indijom priprema se od narančaste leće koja se brzo kuha i izvrsna je...

Pileća juha s rižom jedna je od najpopularnijih domaćih juha, ali unatoč gotovo identičnim sastojcima, svaka...

Ova rižina složenac u meksičkom stilu odličan je prilog uz meso s roštilja, a prilično ju je lako napraviti...