Masala od miješanih orašastih plodova i grožđica
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 314, ukupne masti 23 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 149 mg, šećer 13 G.
Kalorije 314, ukupne masti 23 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 149 mg, šećer 13 G.
Ovakvu mješavinu orašastih plodova nećete naći u supermarketu! Pečeni bademi, pistacije i mnoštvo drugih orašastih plodova s mješavinom začina curry i masala za ukusan indijski zalogaj. Dodajte svijetle grožđice mješavini orašastih plodova za slatki dodir.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina za masalu
- 1/4 šalice nezaslađenih kokosovih pahuljica
- 3 žlice šećera
- 2 žličice garam masale
- 1 čajna žličica curry praha
- 0,5 žličice mljevene kurkume
Orašasti plodovi
- Biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje
- Protein iz 1 velikog jajeta
- 1 šalica neslanih sirovih badema
- 1 šalica neslanih sirovih indijskih oraščića
- 1 šalica neslanih sirovih pistacija
- 1 šalica neslanih sirovih oraha
- 1 šalica zlatnih grožđica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: indijski oraščići, badem, pistacije, grožđica, kokosove pahuljice, garam masala
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte kokos, šećer, garam masalu, curry u prahu, kurkumu, ako je koristite, i 1,5 žličice soli te ostavite sa strane.
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Lagano namažite lim za pečenje s rubom biljnim uljem.
- Orašasti plodovi:
Bjelanjak stavite u veliku zdjelu i miksajte pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte bademe, indijske oraščiće, pistacije i orahe te promiješajte da se oblože. Dodajte mješavinu začina i promiješajte da se oblože. - Smjesu orašastih plodova ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje, umiješajte grožđice i prebacite u veliku zdjelu.
Kategorije:
Slični recepti
