Ledeni masala čaj
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 212, ukupne masti 6 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 2 G., kolesterol 21 mg, natrij 81 mg, šećer 32 G.
Kalorije 212, ukupne masti 6 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 2 G., kolesterol 21 mg, natrij 81 mg, šećer 32 G.
Nema potrebe tražiti mješavinu začina za masala chai u trgovini: lako možete napraviti vlastitu od pojedinačnih začina i odmah je upotrijebiti, čuvajući njezin okus. Skuhajte vrećice crnog čaja u kipućoj vodi s dodanim začinima, potpuno ohladite, dodajte mlijeko i led i uživajte u bogatom, osvježavajućem ljetnom čaju s čarobnom, začinjenom aromom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice crnog papra u zrnu
- 6 zelenih mahuna kardamoma, lagano zgnječenih
- 3 zvjezdasta anisa
- 2 štapića cimeta
- 8 vrećica crnog čaja
- 3/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 1/4 šalice mlijeka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crni čaj, kardamom, crni papar u zrnu, mlijeko, kondenzirano mlijeko, Sjemenke anisa, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte zrna papra, mahune kardamoma, zvjezdasti anis, štapiće cimeta i 4 šalice hladne vode. Zakuhajte na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Isključite vatru, dodajte vrećice čaja i ostavite da odstoji 5 minuta.
- Bacite vrećice čaja, procijedite mješavinu čaja u veliku mjernu šalicu i bacite začine. Ostavite čaj da se hladi na sobnoj temperaturi najmanje 10 minuta, a zatim ga potpuno ohladite u hladnjaku, oko 1 sat.
- Za posluživanjeNapunite 4 visoke čaše ledom. Ulijte ledeni čaj u njih. U maloj zdjeli ili velikoj mjernoj šalici miksajte kondenzirano mlijeko s mlijekom dok ne postane glatko, a zatim u svaku čašu ulijte 1/4 šalice mlijeka. Promiješajte i odmah poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
