Sjemenke anisa

Iznenadit ćete se koliko je jednostavno napraviti ove ukusne i zdrave čipsove od jabuka. Najteži dio je vjerojatno tanko rezanje voća, ali mandolina će vam u tome pomoći! Pospite jabuke mješavinom aromatičnih začina i pecite u - pročitaj više

Ann Burrell biscotti su maslačni i ukusno hrskavi, nježni, ali ne i tvrdi kao kamen. Kombinacija anisa i naranče daje keksima nevjerojatan okus, dok bademi i grožđice dodaju teksturu. Savršena poslastica uz šalicu kave ili... pročitaj više

Ovi kolačići, puni pikantnog mirisa, postat će tradicija za vaše zimske blagdane. Sadrže cijeli niz toplih, aromatičnih začina: cimet, muškatni oraščić, anis, klinčić, đumbir i crni papar. Svi su savršeno uravnoteženi, a okus je... pročitaj više

Ovi mekani i žvakaći keksi od griza peku se u kolutovima, ali s ukrasnim posipom u crvenoj, bijeloj i zelenoj boji pretvaraju se u šarmantne božićne vijence. Ovaj jednostavan recept savršen je za rad u kuhinji s - pročitaj više

Suptilni okus anisa i narančine glazure pretvara obične prhke kolače u posebnu blagdansku poslasticu. Umiješajte mljevene sjemenke anisa u tijesto za prhke kolače, a kada su kolači gotovi, prelijte ih jednostavnom glazurom od soka od naranče i... pročitaj više

Nema potrebe tražiti mješavinu začina za masala chai u trgovini: lako možete napraviti vlastitu od pojedinačnih začina i odmah je upotrijebiti, kako smjesa ne bi izgubila okus. Skuhajte vrećice crnog čaja u mješavini od - pročitaj više

Ovi hrskavi talijanski keksi s komadićima čokolade još su ukusniji sljedeći dan. Espresso prah dodan u tijesto daje biscottima prekrasan okus kave, pojačan i obogaćen sjemenkama anisa i komadićima... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ova bogata, sočna pita savršena je za blagdane. Tijesto koje se lako pravi, ne zahtijeva valjanje i jednostavno se pritišće uz stranice kalupa s odvojivim dnom, što olakšava sastavljanje, rezanje i posluživanje pite. Krema od badema s - pročitaj više

Savršeni zimski koktel očarat će vas svojim bogatim okusnim profilom. Bourbon, u kombinaciji s notama pimenta, anisa, đumbira, voća i citrusa, grije i podiže raspoloženje. Crno vino također dodaje živahan okus. pročitaj više

• Svinjetina
• Glazura

Svinjski kare s kostima uvijek izgleda svečano i lako se priprema za velika okupljanja, ali ovo nježno, nemasno meso lako se osuši u pećnici. Taj problem rješava nevjerojatno ukusna, začinjena salamura s narančom, anisom, đumbirom i... pročitaj više

• Pho juha
• Za posluživanje

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskih repova. Kako biste osigurali lijep i bistar temeljac, obavezno ocijedite prvu vodu. pročitaj više

Ovaj nadjev od kruha izvrstan je prilog pečenoj peradi, ali se priprema zasebno. Nadjev se temelji na crnom pumpernickelu i kiselom kruhu; njihov okus savršeno uravnotežuje slatkoću jabuka i grožđica. Najbolje za pečenje: pročitaj više

Ovaj jednostavni kruh lako se pravi s kupovnim tijestom za pizzu (možete koristiti i domaće tijesto). Ali ono što ga čini posebnim jest dodatak prstohvata sjemenki anisa, nekoliko sjemenki sezama i vodice od cvjetova naranče, koji se umiješaju u tijesto. Ako nemate vodu od cvjetova naranče, pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Glazura

Ove divne talijanske rolice s cimetom razlikuju se od originala po samo nekoliko dodatnih sastojaka koji suptilno mijenjaju njihov okus i aromu, čineći ih više podsjećajući na peciva tipična za talijansku kuhinju. To uključuje mljevene sjemenke anisa i naranču. pročitaj više

Instant rezanci su izvrsna baza za ukusan puding, jer upijaju okuse poput spužve, u ovom slučaju slatke (bacite vrećice začina). Osim toga, priprema ovog pudinga ne može biti lakša. Kuhani rezanci zajedno s - pročitaj više

Biscochitosi su hrskavi keksi nalik prhkom tijestu s divnim okusom anisa i cimeta, tradicionalno pecivo iz Novog Meksika. Bobby je recept nabavio nakon posjeta Albuquerqueu. Tijesto za biscochitose mijesi se... pročitaj više

Mole poblano je tradicionalni meksički umak iz savezne države Puebla, po kojoj je i dobio ime. Umak se može pohvaliti složenim i višestrukim okusom, a sadrži mnoštvo naizgled nekompatibilnih sastojaka: povrće, pročitaj više

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i blagu slatkoću anisa – sve što čini jedinstveni okus i aromu. pročitaj više

• Patka
• Azijska mješavina začina
• Ljuta glazura od đumbira i češnjaka

Pecite pačja prsa s ukusnim, ljepljivim azijskim umakom. Prsa se utrljaju mirisnom mješavinom azijskih začina i polako peku na roštilju dok se mast ne otopi, a kožica ne postane hrskava. Pred kraj pečenja, komadi patke... pročitaj više

Ove kobasice se rade od mesa divlje svinje s dodatkom masti za sočnost. Kako bi se mljeveno meso lakše obradilo, sastojci se prethodno kratko zamrzavaju. Mješavina začina i bilja daje ovim kobasicama jedinstven okus. pročitaj više

• Tijesto
• Načika

Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, prvenstveno suhih krušaka, dopunjenom drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i aromatičnim začinima. Nadjev, pomiješan s - pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

Ove ukusne, hrskave empanade peku se od tijesta s kvascem i nadjevom od bundeve. Nadjev se priprema pirjanjem bundeve u šećernom sirupu napravljenom od piloncilla, vrste isparenog nerafiniranog šećera od trske koji je, za razliku od običnog smeđeg šećera, pročitaj više

• Piloncillo šećerni sirup
• Buñuelo

Meksički buñuelosi, za razliku od istoimenih španjolskih krafni, izrađuju se u obliku tankih, hrskavih pogačica prženih u ulju. Nijedan Božić u Meksiku nije potpun bez njih. Buñuelosi se često začinjavaju anisom, dodaje se u tijesto umjesto... pročitaj više

Francuski medenjaci jedan su od mnogih primjera europskih božićnih pekarskih proizvoda koji griju dom svojim pikantnim mirisom, stvarajući osjećaj ugode i zimske svečanosti. Glavni sastojci ovog slatkog kruha su: pročitaj više

Svinjska rebarca popularna su ne samo u zapadnoj kuhinji već i u azijskoj. Njihov prepoznatljiv okus dolazi od slatko-kiselog umaka koji se premazuje na rebarca tijekom kuhanja. Rebarca, odrezana od slabine, prilično su mesnata i ukusna, ali da bi njihovo meso... pročitaj više

• Marinada od piva i svinjetine
• Američka mješavina začina za roštilj
• Uređaj za pušenje

Svinjski kare mariniran u mješavini belgijskog piva i američkih začina za roštilj nevjerojatno je sočan i ukusan. Pecite ga na roštilju na dimljenom ugljenu i meso će dobiti ukusan buket začina, hmelja i... pročitaj više

• Tagine
• Harissa umak
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Tagine je marokansko jelo od povrća i mesa pirjanog u vlastitom soku. U svojoj domovini priprema se u glinenoj posudi s visokim stožastim poklopcem, koja se naziva i tagine. Ali ako nemate posebnu posudu, jelo možete kuhati i u tavi od lijevanog željeza. pročitaj više

Talijanske kobasice su svinjske kobasice koje obično sadrže komorač, anis i druge začine. Postoje mnogi načini za njihovu pripremu, uključujući i one kod kuće. U ovom receptu za talijanske kobasice odabrana je svinjska kobasica. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Suha mješavina začina ras el hanout:

Zagrijavajući sastojci poput meda, đumbira i ras el hanouta (marokanskog začina) daju ovoj pilećoj večeri ugodan, jesenski okus. pročitaj više

• Svinjetina u pećnici:
• Riža sa šafranom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Tri vrste govedine kombiniraju se s pastom od čilija, komoračem, sjemenkama anisa i malo crnog vina. pročitaj više